吳會賢，福建漳州南靖縣人，自幼志向遠(yuǎn)大，十五歲時(shí)便外出學(xué)藝謀生，在往上海途中結(jié)識一位同鄉(xiāng)，二人甚是投緣，后經(jīng)他引薦到上?！膀v龍閣糕點(diǎn)店”當(dāng)學(xué)徒，店老板姓胡，原為清宮御廚，告老還鄉(xiāng)后在上海開了家糕點(diǎn)店。
胡老板無子嗣，見吳會賢本性質(zhì)樸，又能吃苦耐勞，平日里視若己出，悉心栽培，將一門手藝全部傳授于他。
1903年，胡老板辭世，吳會賢以繼子之名繼承了“騰龍閣”。
由于名師親為，“騰龍閣”的糕點(diǎn)總比其它店家的品種多且做工精致，加之吳會賢還經(jīng)常推出創(chuàng)新口味的糕點(diǎn)，幾年下來，“騰龍閣”名氣越來越響，不論官宦使吏、富貴人家、外國政要還是平常百姓家皆慕名而來。
吳會賢誠實(shí)守信，熱情周到的經(jīng)營風(fēng)格，更吸引了大批忠實(shí)的回頭客，“騰龍閣”一度成為上海灘奡紅火的糕點(diǎn)店。
1930年，兒子吳定一也得到吳會賢的真?zhèn)?，成為他奡得力的助手，此時(shí)，“騰龍閣”的大部分事務(wù)都由吳定一打理。
1931年，“九一八”后，中國的局勢進(jìn)一步動蕩，戰(zhàn)亂的陰影籠罩著全國上下，為了保護(hù)家人的安全，吳定一將父母、妻兒一行送回漳州南靖老家，自己留守上海，那幾年，他飽受親人骨肉分離的相思之苦，目睹一幕幕由于戰(zhàn)爭造成妻離子散、家庭破碎的場景，心靈受到強(qiáng)烈震撼。
在一片烽炮火中，吳定一忍痛結(jié)束了“騰龍閣”的生意，全身心投入到這場民族大戰(zhàn)，為了表達(dá)自己對愛國抗戰(zhàn)運(yùn)動的支持及對處于水深火熱之中的人民的關(guān)愛，吳定一多次組織愛國商人捐資捐物，出錢出力盡自己所能幫助抗日軍民和落難百姓。
1945年，日本無條件投降，吳定一終于回到闊別多年的漳州南靖，與父母妻兒一家團(tuán)聚。南靖地處閩南、閩西南交通要道，是商人往來的必經(jīng)之路，得此地利之便，閑不住的吳會賢在兒子的協(xié)助下開了一家“騰龍閣餅店”意欲從頭開始，重整當(dāng)年“騰龍閣”之風(fēng)光。
1949年10月1日，新中國成立，吳定一全家與全國人民一樣心情激動的沉醉在這片歡慶之中。
適逢10月6日是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，看到終于自立，人民自主，家家戶戶舉家團(tuán)聚 ，吳定一滿心喜悅，對于即將到來的新中國成立后的個(gè)中秋佳節(jié)，他想用一種特別的方式，在這個(gè)雙重喜慶的日子里與鄉(xiāng)親父老一同慶賀！
吳定一全家一同奮戰(zhàn)幾個(gè)晝夜，趕制出一批精致的月餅，每塊月餅都印上了“天倫之樂”的字樣，以表達(dá)對家庭美滿團(tuán)圓與和平安定的祝福！
中秋節(jié)這天，“騰龍閣餅店”門口掛起了“中秋團(tuán)圓，天倫之樂”的橫批。
很快小店就被擠的水泄不通，人聲鼎沸，吳氏祖孫三代齊上陣也忙的不可開交！鄉(xiāng)親們紛紛爭先搶購月餅以備過節(jié)之用，為的正是合家團(tuán)圓，其樂融融的好兆頭！
這之后，“騰龍閣”的生意越來越好。
1950年，吳定一擴(kuò)充店面，將店面一分為二，改為前店后廠的經(jīng)營模式，并在兒子吳龍江的建議下，將店名改為“天倫”，以寄托蕓蕓眾生對天倫之樂的追求和渴望。
幾年下來，“天倫糕點(diǎn)店”不僅成為南靖家喻戶曉的名店，產(chǎn)品開始批量銷往南靖以外，就在這個(gè)時(shí)候，“天倫”糕點(diǎn)店突然面臨重大轉(zhuǎn)折！
1956年在全國掀起一片公私合營熱潮中，“天倫”糕點(diǎn)店被改組為公私合營體制，“天倫”糕點(diǎn)店也融入新體制的洪流中。
體制的改革、角色的轉(zhuǎn)變，并未影響吳定一、吳龍江父子對專業(yè)的執(zhí)著，二人繼續(xù)留任廠內(nèi)，擔(dān)任有檔次糕點(diǎn)師傅，各司其職，分別負(fù)責(zé)質(zhì)量的把控與新產(chǎn)品的開發(fā)研制，齊心為和人民效力。
改革開放之后，吳家第四代傳人吳衍慶順應(yīng)形式發(fā)展，于漳州智慧之選興建集團(tuán)化食品企業(yè)，同時(shí)為保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)及無形資產(chǎn)，吳衍慶于1997年將產(chǎn)品注冊為“天倫”，寄望好的產(chǎn)品將幸福、團(tuán)圓、美滿、如意的天倫之樂作為文化核心價(jià)值傳遞給每一位消費(fèi)者。天倫品牌正式誕生！
天倫月餅圖片
天倫月餅公司介紹
1989初，天倫食品企業(yè)正式成立，從此也開始了在食品領(lǐng)域的光輝里程。20年以來，天倫人一直為追求質(zhì)優(yōu)味美的食品而不遺余力的奮斗，今天，天倫食品已成為集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售為一體的綜合性集團(tuán)企業(yè)，旗下?lián)碛刑靷愂称?福建)有限公司、天倫食品(成都)有限公司、福建早稻田食品有限公司、天倫食品（香港）有限公司、 四川天倫食品貿(mào)易有限公司以及天倫樂西式快餐連鎖系統(tǒng)與天倫餅屋連鎖系統(tǒng)等多家大型公司。
天倫食品集團(tuán)發(fā)展至今總資產(chǎn)已達(dá)5億多元，員工總數(shù)2500多人，在福建、成都建有三大食品生產(chǎn)基地，總面積達(dá)2000多萬平米，自動化食品生產(chǎn)線12條，專業(yè)的技術(shù)開發(fā)人員50名，涉及餅干、月餅、粗糧、糕點(diǎn)、糖果、米制品等食品的研發(fā)與生產(chǎn)，年生產(chǎn)能力達(dá)10個(gè)億，日均生產(chǎn)能力達(dá)200噸。
其生產(chǎn)環(huán)境與品質(zhì)管理完全采用ISO9002質(zhì)量認(rèn)證體系標(biāo)準(zhǔn)。天倫食品堅(jiān)持以市場為中心，以消費(fèi)者為導(dǎo)向的品牌運(yùn)作機(jī)制，經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國，在全國30多個(gè)省、市、自治區(qū)設(shè)立有營銷分支機(jī)構(gòu)或銷售辦事處，獨(dú)特的產(chǎn)品口味與時(shí)尚的產(chǎn)品包裝贏得了廣大消費(fèi)者的青睞和喜愛。2003年，公司實(shí)現(xiàn)銷售額數(shù)億元。
天倫月餅怎么樣
“和”文化
多年的發(fā)展，天倫沉淀了具有濃郁“家文化”的文化基因，這種強(qiáng)大的凝聚力，促進(jìn)了天倫食品的不斷壯大。
隨著集團(tuán)化的發(fā)展，一種新的具有傳承性的能夠代表天倫發(fā)展的文化體系亟需建立。不斷深挖天倫的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵，***終在“家文化”的根基上，萃取提煉出了適應(yīng)新天倫集團(tuán)發(fā)展壯大的文化體系——“和”文化。
“和”文化既是家文化的嬗變，也是家文化的繼承。它們既一脈相承，又與時(shí)俱進(jìn)，更符合天倫集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展需求。
飲食乃生存之本?！昂汀蔽幕谋举|(zhì)是飲食文化，“和”者，人人有飯吃，人人吃好飯，是其基本規(guī)定性。“和”的本質(zhì)屬性正契合了天倫作為食品企業(yè)，解決吃飯問題，造福百姓的基本使命。
“和”文化內(nèi)涵：
和而不同——構(gòu)建天倫的包容文化
伴隨新廠的建立和發(fā)展，天倫引進(jìn)大量高管、技術(shù)型人才。這些人員來自全國各地，這些內(nèi)地生產(chǎn)性行業(yè)技術(shù)與大企業(yè)集團(tuán)公司高管層在全局觀、大局觀及規(guī)范意識上有層次不同的沖突。除了新新人員的沖突之外，新員工與老員工之間在管理和文化上的沖突也日益明顯。如何讓來自不同崗位，不同層級的不同聲音***終變成一個(gè)屬于天倫人自己的聲音？如何重塑天倫文化，以統(tǒng)一的文化觀來調(diào)和不同的沖突矛盾？就需要秉承“和而不同”的文化理念，以包容、接納的心態(tài)相互理解，以換位思考的原則，尊重個(gè)性差異，我們都是來自五湖四海，為了一個(gè)共同的目標(biāo)，走到一起來了。
和樂之家——構(gòu)建天倫的人本文化
天倫不斷發(fā)展壯大，不斷走向新的高度，得益于天倫人上下一條心，一心一意工作，盡心盡責(zé)，一起規(guī)劃天倫事業(yè)的未來前景，共圓“天倫夢”。
新的天倫文化體系的構(gòu)建，要求我們傳承和發(fā)揚(yáng)天倫人“以人為本”的理念，并賦予其適應(yīng)集團(tuán)化發(fā)展的新的內(nèi)涵。
以人為本，和樂之家，就是天倫人沒有投機(jī)心理，踏實(shí)做事，付出一分努力，獲得一分收獲的真實(shí)寫照。務(wù)實(shí)、勤奮的天倫人本著對社會負(fù)責(zé)、對企業(yè)負(fù)責(zé)、對員工負(fù)責(zé)的樸實(shí)態(tài)度，將天倫品牌文化中的幸福、溫馨、美滿的和樂之美，和合之美傳遞到千家萬戶。
以人為本，和樂之家，就是要關(guān)注員工發(fā)展，將員工的經(jīng)濟(jì)收入、個(gè)人成長、個(gè)人成就感三位一體全面考慮，本著透明、公平、民主、員工滿意、管理需要、公司滿意的要求，為天倫員工提供廣闊的發(fā)展空間，提高員工隊(duì)伍凝聚力與執(zhí)行力，真正從本質(zhì)上增強(qiáng)員工信任感、歸屬感和與企業(yè)同發(fā)展共成長的主人翁意識。
以人為本，和樂之家，就是要真正做到讓天倫之樂，樂在天倫；讓天倫之樂，樂滿天府。
和美之子——構(gòu)建天倫的產(chǎn)品文化
天倫食品的行業(yè)特性決定了天倫的產(chǎn)品文化。作為食品企業(yè)，消費(fèi)者的剛需決定了企業(yè)的發(fā)展。憑著良心去做食品，就是要從消費(fèi)者的角度出發(fā)，重視產(chǎn)品質(zhì)量，這是決定天倫發(fā)展成功的關(guān)鍵因素。
二十多年的發(fā)展歷程，造就了天倫人要把生產(chǎn)產(chǎn)品像養(yǎng)育自己的孩子一樣，呵護(hù)自己的產(chǎn)品。上自公司高層以“質(zhì)量******”的產(chǎn)品品質(zhì)要求的戰(zhàn)略定位，下自生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控，再到食品包裝、形象設(shè)計(jì)，每個(gè)步驟每個(gè)環(huán)節(jié)無不傾注了每個(gè)天倫人的心血和愛，用責(zé)任和良心，用監(jiān)控和品質(zhì)來培育天倫的“孩子”，以符合大眾要求，符合市場需要，讓天倫食品在市場上反響高、口碑好、品質(zhì)優(yōu)、形象佳。
天倫人像培養(yǎng)孩子一樣奉獻(xiàn)產(chǎn)品，凝聚了大愛與責(zé)任來構(gòu)建天倫獨(dú)特的產(chǎn)品文化，真正達(dá)到“天倫美食，好吃放心”的境界。
和暢之風(fēng)——構(gòu)建天倫管理文化
天倫在邁向集團(tuán)化、多元化發(fā)展的新階段，如何加快企業(yè)轉(zhuǎn)型，如何建立規(guī)范化、制度化的管理體系，如何降低溝通成本，如何提高員工向心力與積極性已經(jīng)成為迫在眉睫的重大課題。
所謂家和才能萬事興，萬事興才能百事達(dá)。和暢之風(fēng)，構(gòu)建出天倫人“言必信，行必果”、“說到做到，精細(xì)高效”的管理作風(fēng)，構(gòu)建出天倫人上下同欲、協(xié)調(diào)一致的風(fēng)格風(fēng)貌。和暢之風(fēng)，是融暢順達(dá)，也是天倫文化體系構(gòu)建的重要維度。
管理制度的和暢是管理的高境界——系統(tǒng)化、規(guī)范化的管理體系能夠擺脫企業(yè)現(xiàn)階段無序、盲目的狀態(tài)，和暢的管理制度就如同企業(yè)的血管，讓血液流通到企業(yè)運(yùn)行的各個(gè)環(huán)節(jié)；管理制度的和暢，就是要掃除一切管理障礙，除去管理壁壘，強(qiáng)化執(zhí)行，真正達(dá)到快速上情下達(dá)，上下協(xié)調(diào)，按照統(tǒng)一目標(biāo)，統(tǒng)一方向運(yùn)作，又能讓各個(gè)職能部門之間責(zé)權(quán)明晰、指令明確、執(zhí)行堅(jiān)決、運(yùn)轉(zhuǎn)高效，減少各自為政的思想。
溝通渠道的暢達(dá)，需要加強(qiáng)員工之間、上下級之間的平等對話，橫向、縱向之間的溝通，讓管理者能在******時(shí)間聽到來自生產(chǎn)一線的建議和意見，又能及時(shí)反饋上級主管給予的回應(yīng)和調(diào)整，同心協(xié)力，為把天倫打造成為一個(gè)和睦相處的大家庭，提供了有用的、和諧的、暢通的文化支持。
和諧發(fā)展——構(gòu)建天倫的發(fā)展文化
和諧發(fā)展，就是要又好又快，科學(xué)發(fā)展，全體天倫人戮力同心，全力構(gòu)建誠信天倫、責(zé)任天倫、綠色天倫、美麗天倫。
天倫的發(fā)展史，也是一部天倫人的成長史，把握市場脈動，擁有高度市場敏銳力的天倫人，從***初的“家文化”的創(chuàng)業(yè)文化到今天不斷創(chuàng)新的發(fā)展文化，始終是遵循社會的自然法則和企業(yè)的發(fā)展規(guī)律，開拓進(jìn)取，積極創(chuàng)新，利用先進(jìn)理念和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，實(shí)施協(xié)調(diào)，合理分配資源，實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展與和諧發(fā)展。
由“和而不同”、“和樂之家”、“和美之子”、“和暢之風(fēng)”、“和諧發(fā)展”這五個(gè)基本點(diǎn)組成的“和”文化，是天倫文化體系構(gòu)建的五大維度，也是天倫文化體系打造的目標(biāo)。
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