金花茶

"

金花茶的發(fā)現(xiàn)轟動了全世界的園藝界，受到了國內(nèi)外園藝學(xué)家的高度重視。認(rèn)為它是培育金黃色山茶花品種的優(yōu)良原始材料。

金花茶屬于山茶科山茶屬，與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹。其枝條疏松，樹皮淡灰黃色，葉深綠色，如皮革般厚實，狹長圓形。先端尾狀漸尖或急尖，葉邊緣微微向背面翻卷，有細細的質(zhì)硬的鋸齒。

金花茶的花金黃色，耀眼奪目，仿佛涂著一層蠟，晶瑩而油潤，似有半透明之感。金花茶單生于葉腋，花開時，有杯狀的、壺狀的或碗狀的，嬌艷多姿，秀麗雅致。金花茶果實為蒴果，內(nèi)藏6-8粒種子，種皮黑褐色，金花茶4-5月葉芽開始萌2-3年以后脫落。11月開始開花，花期很長，可延續(xù)至翌年3月。

金花茶喜歡溫暖濕潤的氣候，多生長在土壤疏松、排水良好的陰坡溪溝處，常常和買麻藤、藤金合歡、刺果藤、楠木、鵝掌楸等植物共同生活在一起。由于它的自然分布范圍極其狹窄，只生長在廣西的十萬大山上思縣海拔100-200米的低緩丘陵，數(shù)量很有限，所以被列為中國一級保護植物。為了使這一國寶繁衍生息，中國科學(xué)工作者正在通力合作進行雜交選育試驗，以培育出更加優(yōu)良的品種。近年來，中國昆明、杭州、上海等地已有引種栽培。

形態(tài)特征

灌木，高2～3米，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長圓形或披針形，或倒披針形，長11～16厘米，寬2.5～4.5厘米。先端尾狀漸尖，基部楔形，上面深綠色，發(fā)亮，無毛，下面淺綠色，無毛，有黑腺點，中脈及側(cè)脈7對，在上面陷下，在下面突起，邊緣有細鋸齒，齒刻相隔1～2毫米，葉柄長7～11毫米，無毛。

花黃色，腋生，單獨，花柄長7～10毫米；苞片5片，散生，闊卵形，長2～3毫米，寬3～5毫米，宿存；萼片5片，卵圓形至圓形，長4～8毫米，寬7～8毫米，基部略連生，先端圓，背面略有微毛；花瓣8～12片，近圓形，長1.5～3厘米，寬1.2～2厘米，基部略相連生，邊緣有睫毛；雄蕊排成4輪，外輪與花瓣略相連生，花絲近離生或稍連合，無毛，長1.2厘米；子房無毛，3～4室，花柱3～4條，無毛，長1.8厘米。

蒴果扁三角球形，長3.5厘米，寬4.5厘米，3爿裂開，果爿厚4～7毫米，中軸3～4角形，先端3～4裂；果柄長1厘米，有宿存苞片及萼片；種子6～8粒，長約2厘米。花期11～12月。

分布習(xí)性

分布：金花茶是一種古老的植物，極為罕見，分布極其狹窄，全世界90%的金花茶僅分布于中國廣西防城港市的蘭山支脈一帶，生長于海拔700米以下，以海拔200～500米之間的范圍較常見，垂直分布的下限為海拔20米左右。如金花茶在防城縣大王江附近的濱海丘陵臺地仍有分布。垂直分布的上限可達海拔890米，如寧明縣那陶大山仍可見到個別小瓣金花茶，數(shù)量極少，是世界上稀有的珍貴植物。

習(xí)性：金花茶喜溫暖濕潤氣候，喜歡排水良好的酸性土壤，苗期喜蔭蔽，進入花期后，頗喜透射陽光。對土壤要求不嚴(yán)，微酸性至中性均土壤中可生長。耐瘠薄，也喜肥。耐澇力強。

"

繁殖栽培

栽培概要

營造一個適宜環(huán)境，金花茶喜生于半陰半涼、潮濕的環(huán)境，且需定時通風(fēng)，在北方尤為需要做到這一點。在玻璃暖窖內(nèi)除配備供暖用的鍋爐、暖氣片外，還加裝了自制的霧化機、換氣扇等設(shè)施。

使用按比例配制成的松針土，逐漸去掉南方帶來的“黃泥巴 ”。

澆花用的水必須每次加入1%的硫酸亞鐵，使水中總保持一定的弱酸性。

除環(huán)境通風(fēng)良好外，還要給它定期作“體育鍛煉”，每2周吹一次風(fēng)，吹風(fēng)時要風(fēng)力均勻。目的是“運動”促其代謝均衡，發(fā)育正常。

控制溫度，溫差要在7℃至10℃，窖溫在20℃時，四五小時后便將遮陽布放下，隨即通風(fēng)。

施肥，一種是稀釋后的酸牛奶，此方法不必發(fā)酵可直接使用，另一種傳統(tǒng)的方法是發(fā)酵后的黃豆餅水。每月施肥一次即可。

繁殖方式

播種繁殖：金花茶果實一般在10月上中旬成熟，10月下旬開裂，種子成熟后無后熟休眠期。種子繁殖以秋播為宜，在10月上中旬，將采收的果實置于室內(nèi)通風(fēng)處陰干，待蒴果開裂取出種子后，立即播種。若未能秋播，需將種子貯藏在濕砂中，待豎年2月份進行春播。

扦插繁殖：金花茶扦插繁殖適期為4月至5月上旬，也可在9月中、下旬進行。插穗選取樹冠外部組織充實、葉片完整、葉芽飽滿和無病蟲害的當(dāng)年半熟枝。穗長一般為15厘米，先端留2個葉片，基部帶踵。用 IBA 300ppm處理枝條5小時后，按株行距10～14厘米×3～4厘米規(guī)格扦插于苗床上，插穗入土深度為3厘米左右。茶苗扦插成活的關(guān)鍵是育苗前期保持足夠的濕度，切忌陽光直射，并控制氣溫在25℃左右。勤噴水，使幼苗經(jīng)常覆蓋一層薄薄的水膜。1個月后，待新根長出后，逐步增加陽光，加速茶苗木質(zhì)化。

嫁接繁殖：金花茶嫁接繁殖分為芽苗砧嫁接和半熟枝嫁接。 芽苗砧嫁接。砧木可選用普通單瓣山茶花和油茶花。先將砧木種子播于砂床，當(dāng)幼苗長至4～5厘米時即可嫁接。嫁接前，挖取砧木芽苗，去凈砂粒，在其子葉上方1～1.5厘米處短截，一并剪去根尖部分，使其總長為6～7厘米；選取生長良好的半木質(zhì)化枝條作接穗，將其削成楔形，放入濕毛巾中保濕。嫁接時將芽苗順子葉合縫線將莖縱劈一刀，深度與接穗所削的斜面一致，將削好的接穗迅速插入砧木劈口中，對準(zhǔn)砧穗一邊的形成層，用塑料薄膜帶扎緊。然后將接好的嫁接苗按8×2厘米的株行距種植于肥沃、疏松的砂質(zhì)土苗床中。種后在苗床搭棚用塑料薄膜保溫。一般10～15天嫁接苗接口開始愈合，20～25天左右可在夜間揭開薄膜。其后逐步加強通風(fēng)，增加光照，至新芽萌發(fā)以后，全部揭去薄膜。

半熟枝嫁接。通常利用粗種山茶或油茶成年苗作砧木。直徑1厘米以上的砧木枝條，采用拉皮接，即在砧木的適當(dāng)部位，上、左、右各刻一刀，深達木質(zhì)部，并拉下皮，將接穗貼在砧木拉皮的內(nèi)側(cè)上，再將皮拉上包住接穗，用塑料帶縛住，露出芽尖，套上塑料袋保濕。1個月后，待接穗抽出新枝，逐步木質(zhì)化后，解除綁扎。若砧木粗度與接穗相近，則采用腹接法為宜。半熟枝嫁接成功與否主要取決于對苗床溫度的控制和嫁接期的選擇。嫁接適宜溫度為25～30℃，嫁接適期為5～8月，此時砧木表皮易拉開，嫁接苗接口愈合快，成活率高。

組織：金花茶胚培養(yǎng)、子葉離體培養(yǎng)、莖尖和單芽培養(yǎng)已獲成功。研究結(jié)果表明，試管苗誘導(dǎo)芽產(chǎn)生和生根與取材的位置、無機鹽濃度、維生素、蔗糖、生長調(diào)節(jié)劑、光照等因素有關(guān)。 胚培養(yǎng)。于幼果未成熟期取胚，在ER和MS培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上，加0.5～1mg/L 6-BA、0.01mg/L NAA、6%～8%蔗糖、500mg/L水解乳蛋白等附加成分進行培養(yǎng)。1周左右長根，2周后上胚軸萌動，抽出新芽。 子葉離體培養(yǎng)。

金花茶子葉是誘導(dǎo)胚狀體的良好材料，尤其是靠近下胚軸的部分，誘導(dǎo)頻率較高，為15%～25%。誘導(dǎo)時將子葉切成0.5mm大小，誘導(dǎo)培養(yǎng)基為1/2MS，附加0.2mg/L 6-BA、0.2mg/LNAA成分。在誘導(dǎo)過程中，同時出現(xiàn)不定芽和假珠芽。假珠芽具有很強的分生能力，利用假珠芽，又可誘導(dǎo)產(chǎn)生胚狀體、不定芽和假珠芽。 莖尖和單芽培養(yǎng)。莖尖和單芽培養(yǎng)是金花茶快速繁殖的重要途徑，它取材方便，增殖率高，遺傳性穩(wěn)定。外殖體取用當(dāng)年生的幼嫩莖尖和單芽，培養(yǎng)基為MS，附加6-BA或KT。研究表明，莖尖和單芽的增殖數(shù)隨6-BA濃度的升高而增多，但6-BA濃度達5.0mg/L時，畸形苗率高，長勢差。6-BA 2.0mg/L與KT 0.5mg/L配合使用，試管苗生長健壯，畸形苗率低，增殖數(shù)多，是誘導(dǎo)增殖的理想生長調(diào)節(jié)劑配比。

價值

據(jù)中國身體有恙防范控制中心營養(yǎng)與食品安全所、廣西壯族自治區(qū)身體有恙防范控制中心、廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗中心、北京身體有恙防范控制中心中心營養(yǎng)與食品安全所、廣西壯族自治區(qū)分析測試研究中心、廣西中醫(yī)學(xué)院、廣西農(nóng)學(xué)院實驗中心等名氣機構(gòu)檢驗表明：金花茶屬無毒級、含有400多種營養(yǎng)物質(zhì)、無。富含茶多糖、茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶色素、咖啡因、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C、維生素E、脂肪酸、B-胡蘿卜素等多種天然營養(yǎng)成份；金花茶含有茶氨酸、蘇氨酸等幾十種氨基酸，以及富含有多種對人體具有重要保健作用的天然有機鍺(Ge)、硒(Se)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、釩(V)等微量元素，和鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)等宏量元素。其所含主要結(jié)果成份及作用如下：

茶多糖：金花茶含有豐富的多糖物質(zhì)。多糖能控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂類代謝紊亂，有明顯的降血糖效果。

茶多酚：金花茶含有豐富的茶多酚。茶多酚可以中和自由基，能降低DM血糖的升高，從而改善其糖耐量，穩(wěn)定血糖。

總皂甙：金花茶皂甙含量6300mg/kg強心，舒張血管及緩解疲勞，減慢心率及雙相性血壓作用促進DNA和蛋白質(zhì)及脂質(zhì)的生物合成，止渴生津，排膿消腫，利咽止痛，解熱鎮(zhèn)痛等。

總黃酮：金花茶總黃酮含量4400mg/kg,擴張冠狀血管，降低高血壓，增強心臟收縮，減少心臟博動數(shù)，止渴化痰，抗菌消炎，抗毛細血管脆性和異常透過性，抗身體有恙，保肝利膽，瀉下，解痙，有卵胞激素作用，解熱和鎮(zhèn)痛，降低膽固醇，利尿等。

茶色素：金花茶含有豐富的茶色素，降低血糖、尿

糖、血脂、糖化血紅蛋白，減少胰島素抵抗，改善血液流變、緩解微循環(huán)障礙。降低膽固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用，對DM并發(fā)癥——心腦血管身體有恙、動脈粥樣硬化等有防范和緩解作用。

硒(Se)：金花茶含硒，硒是人體紅細胞中谷胱甘肽酶的成份，他有有助于，保護細胞膜，保護心血管的作用。中國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，硒是緩解克山病和大骨節(jié)病的藥物，此外，硒還有緩緩解毒效效功能，降低黃曲B1的毒性，對某些化學(xué)致癌物質(zhì)有減毒作用，還能減輕毒素對肝細胞的損害。

鍺(Ge)：金花茶含鍺，這可降低癌細胞的生物電位，改變其生理狀態(tài)，抑制癌細胞的增長生長，還可誘發(fā)人體內(nèi)物質(zhì)的干擾素，能將巨噬細胞誘發(fā)變?yōu)榧毎?，故有人用鍺緩解癌癥。此外，鍺對血管硬化，腦血栓，腦出血，腎肝病，胃病，糖尿病，關(guān)節(jié)炎，慢性神經(jīng)痛也有明顯的效果。

鋅(Zn)：金花茶鋅含量283mg/kg，含鋅量高。鋅與人體內(nèi)的活性酶有關(guān)，如羧肽酶促進腸道內(nèi)蛋白質(zhì)水解的重要酶，該酶含有鋅。鋅能增加食欲，，促進組織再生，增強性功能，增強免疫功能，增強抵抗力，還能保護視力。

釩(V)：與脂類及膽固醇的代謝有關(guān)。它可促進造血機能，顯著降低血漿膽固醇。缺V動物血清甘油三脂增多，膽固醇含量增加。研究表明：金花茶組動物血清總膽固醇β-脂蛋白明顯低于高脂動物對照組；血清總膽固醇：金花茶組較高脂組下降35%;安妥明組較高脂組下降33.2%；β-脂蛋白：金花茶組較高脂下降36.6%;安妥明組較高脂組下降23%（安妥明為世界性公認(rèn)降膽固醇、降血脂藥） 。

錳(Mn)：含量較高，是人體必需的微量元素，它參與多種酶促反應(yīng)。能改善動脈粥樣硬化病人脂質(zhì)代謝。防止動脈粥樣硬化。美國人群動脈硬化發(fā)病率較高，其主動脈內(nèi)Mn、Cr、Cu濃度都較動脈硬化病及冠心病發(fā)病率較低的亞洲及非洲人為少。

鉀(K)：可維持細胞內(nèi)的滲透壓、維持心臟的正常收縮等作用。

維生素B1：金花茶含有豐富的維生素B1，對防止糖代謝障礙有效果，維持神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和心臟的正常功能。

維生素B2：參與人體的氧化還原反應(yīng)、維持視網(wǎng)膜的正常機制。

維生素C：金花茶含有豐富的維生素C，能保持微血管的正常堅韌性、通透性，因而使本來微血管脆弱的DM患者飲茶恢復(fù)其正常功能。

維生素A：有防范夜盲癥和白內(nèi)障及的作用。

金花茶的結(jié)果：

金花茶具有明顯的降血糖和尿糖作用，能有用的改善糖尿病“三高”癥狀。金花茶在降低血糖、血壓的同時，可降低血脂，改善因高血壓而引起的各種不適應(yīng)癥狀，降低血清中膽固醇和B-脂蛋白，促進胰島素分泌、有助于有助于增強體質(zhì)、調(diào)節(jié)血流量，防止動脈粥樣硬化，抗菌消炎、清熱緩緩解毒效效、通便利尿去濕，增進肝臟代謝、抑制身體有恙生長等。

金花茶對降血糖、降血壓、降血脂、降膽固醇,對糖尿病及其并發(fā)癥有獨特神奇的結(jié)果，起協(xié)同平衡調(diào)節(jié)作用。

觀賞價值

金花茶的發(fā)現(xiàn)填補了茶科家族沒有金黃色花朵的空白。其蠟質(zhì)的綠葉晶瑩光潔，瓣呈透明，堅挺亮滑，一塵不染；花蕾渾圓，流金溢彩；花瓣重疊重密，鮮麗俏艷，點綴于玉葉瓊枝間，風(fēng)姿綽約，金瓣玉蕊，美艷怡人，賞心悅目，其觀賞價值無可比擬。

科研價值

金花茶具有特殊的色澤遺傳基因DNA，其繁衍很難被復(fù)制。采用高新技術(shù)解決快速繁殖金花茶多種優(yōu)良種苗成活基因，攻克其成活甚低的疑難問題；突破金花茶生長慢產(chǎn)量低的關(guān)鍵技術(shù)，大幅度提高規(guī)?；N植金花茶的產(chǎn)量；精深開發(fā)金花茶新一代世界值得夸贊的醫(yī)藥保健產(chǎn)品，造福人類的健康，都具有重要的科研價值。

經(jīng)濟價值

金花茶經(jīng)濟價值具有高昂。其一，花卉欣賞身價高。高1～1.5米，造型較好的金花茶盆景價格為800優(yōu)惠；高2米左右，價格為2.6萬元至數(shù)萬元不等；日本曾以2.5萬美元一株欲購中國金花茶。其二，金花茶的附加值極高。產(chǎn)業(yè)化深加工生產(chǎn)的產(chǎn)品得到廣大消費者的認(rèn)可和青睞，價格穩(wěn)定上升，特別是花茶價格可觀，趨供不應(yīng)求之勢。