渝信川菜

北京渝信紫龍餐飲有限公司，源自重慶，創(chuàng)立于1993年，20余年來，渝信人始終恪守以“信”為本、以“誠”待人的服務(wù)宗旨，始終致力于弘揚(yáng)川菜文化，鑄造川菜品牌，用誠信、熱情、美味、時尚演繹著自己經(jīng)營理念的餐飲企業(yè)。旗下?lián)碛杏逍糯ú?、渝信小廚、紫龍火鍋三大餐飲品牌，現(xiàn)已在北京、上海、重慶三個直轄市開設(shè)十家直營店，經(jīng)營面積2萬余平方米，擁有員工近2千人，有檔次雅致的就餐環(huán)境，簡約中透著樸實、華貴中彰顯時尚。先后被評為中國烹飪協(xié)會團(tuán)體會員、全國綠色餐飲企業(yè)、中國食文化研究會會員、不錯辛辣餐廳、上海不錯川菜餐廳。在市場上享有良好的口碑和美譽(yù)度。是家人團(tuán)聚、朋友聚會，更是閣下舉辦商務(wù)宴請，各類有檔次宴會及婚禮的理想選擇。

北京渝信紫龍餐飲有限公司自1993年創(chuàng)立以來，經(jīng)過渝信人不懈地努力,加之廣大顧客長期的關(guān)心與支持，公司從小到大，不斷發(fā)展。20余年來，渝信人始終致力于弘揚(yáng)川菜文化，鑄造川菜品牌，用誠信、熱情、美味、時尚演繹著自己的企業(yè)。公司旗下?lián)碛杏逍糯ú?、渝信小廚、紫龍火鍋三大餐飲品牌，現(xiàn)已在北京、上海、重慶三個直轄市開設(shè)十家直營店，經(jīng)營面積2萬余平方米，擁有員工近2千人。位于北京市朝陽區(qū)東三環(huán)財富購物中心2層，經(jīng)營面積960余平米的財富中心店也即將開業(yè)。

公司自創(chuàng)立以來,始終秉承“讓顧客感到滿意”為我們的經(jīng)營理念, “弘揚(yáng)良品渝信川菜,鑄造百年渝信品牌”為我們的品牌觀念。經(jīng)過不斷的探索與追求, 渝信川菜、渝信小廚、紫龍火鍋在消費(fèi)者心目中享有良好的口碑和美譽(yù)度, 是家人團(tuán)聚、朋友聚會、舉辦商務(wù)宴請和各類有檔次宴會及婚禮的理想選擇。公司是中國烹飪協(xié)會、中國食文化研究會團(tuán)體會員,先后被評為全國綠色餐飲企業(yè)、不錯辛辣餐廳、上海不錯川菜餐廳等榮譽(yù)稱號。 為了讓更多的消費(fèi)者了解渝信、宣傳渝信,給消費(fèi)者提供更為方便的用餐平臺,公司今年下大力氣專門打造了移動互聯(lián)網(wǎng)營銷平臺,微生活上線,并對網(wǎng)站重新進(jìn)行了改版。在公司新版網(wǎng)站上線之際,我謹(jǐn)代表公司及全體員工向喜愛巴渝文化、關(guān)注和支持渝信公司發(fā)展的社會各界朋友致以誠摯的問候和衷心的感謝！

歷史在時空中奔走，在昨天與今天的立交橋上，渝信在傳承中發(fā)展,在發(fā)展中樹起了“渝信川菜”這一品牌。“渝信”發(fā)展的歷程，給了我們兩個重要啟示,一是企業(yè)的發(fā)展離不開顧客的厚愛,顧客是我們的衣食父母；二是企業(yè)的發(fā)展源于員工對企業(yè)的忠誠,忠誠的員工帶來滿意的顧客,從而形成顧客—員工—企業(yè)的有機(jī)結(jié)合體。為此，公司致力于一手抓對客服務(wù),一切工作以客人的需求為出發(fā)點(diǎn)來進(jìn)行,立足誠信,努力為客人提供溫馨的服務(wù)；一手抓企業(yè)制度建設(shè)，實行規(guī)范化管理,打造一支熱愛渝信的員工隊伍,不斷提升公司的經(jīng)營管理水平。

渝信人將順應(yīng)時代的變化，面對激烈的市場競爭，執(zhí)著拼搏、恪守宗旨，以“信”為本,以“誠”待人。

吃飯必點(diǎn)的菜有水煮魚 黑椒牛仔骨 泡椒爆蟮魚 毛血旺 水煮牛肉 涼拌折耳根，餐廳的招牌菜水煮魚可是非常的有特色，湯汁很是鮮美，比較辣。魚肉非常入味，肉很嫩滑，吃起來口感很好，一點(diǎn)也不油膩，麻辣饞嘴蛙非常麻辣過癮，賣相挺好的，里面的配菜絲瓜口感也很好，椒麻雞胗吃到嘴里，這才是理想中的川菜，配料新鮮，麻辣爽口，酸湯黃辣丁酸香適中，口味突出。

特色服務(wù)：有景觀位，是招牌，有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供在線菜單，有下午茶，全場禁。

毛血旺   泡椒爆蟮魚   上上簽

魚香肉絲   水煮魚   夫妻肺片

擔(dān)擔(dān)面   黑椒牛仔骨   酸菜魚

涼拌折耳根   椒麻雞   清炒豌豆尖

牛蛙   水煮牛肉    萵筍葉子

鄉(xiāng)村,爆鱔片   牛蒡菌   清水竹蓀

清湯竹蓀   甜甜蜜蜜   泉水雞

醪糟,魚頭   缸爐面   鱈魚酥

開水白菜   麻辣豆花   肥腸