正宗麻辣香鍋加盟費用 (省會城市) |
正宗麻辣香鍋加盟基礎費用:22.45萬元 | 正宗麻辣香鍋加盟成本費用:4.09萬元 | ||
裝修費 | 4.95萬元(550元/㎡*90㎡) | 門店租金 | 2.03萬元/月(7.5元/天/㎡) | |
經(jīng)營設備費 | 7.5萬元 | 人員工資 | 2萬元/月(5000元/月/人*4人) | |
首批進貨費/原料費 | 8萬元 | 水電雜費 | 600元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 2萬元 | 流動/儲備資金 | 12.08萬元 | |
小計 | 22.45萬元 | 小計 | 4.09萬元 | |
正宗麻辣香鍋加盟總加盟費用:26.54萬元 (店鋪面積按90㎡計算) | ||||
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正宗麻辣香鍋加盟費用 (地級城市) |
正宗麻辣香鍋加盟基礎費用:19.05萬元 | 正宗麻辣香鍋加盟成本費用:3.61萬元 | ||
裝修費 | 4.05萬元(450元/㎡*90㎡) | 門店租金 | 1.76萬元/月(6.5元/天/㎡) | |
經(jīng)營設備費 | 6.5萬元 | 人員工資 | 1.8萬元/月(4500元/月/人*4人) | |
首批進貨費/原料費 | 7萬元 | 水電雜費 | 500元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.5萬元 | 流動/儲備資金 | 10.67萬元 | |
小計 | 19.05萬元 | 小計 | 3.61萬元 | |
正宗麻辣香鍋加盟總加盟費用:22.66萬元 (店鋪面積按90㎡計算) | ||||
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正宗麻辣香鍋加盟費用 (縣級城市) |
正宗麻辣香鍋加盟基礎費用:15.65萬元 | 正宗麻辣香鍋加盟成本費用:3.13萬元 | ||
裝修費 | 3.15萬元(350元/㎡*90㎡) | 門店租金 | 1.49萬元/月(5.5元/天/㎡) | |
經(jīng)營設備費 | 5.5萬元 | 人員工資 | 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) | |
首批進貨費/原料費 | 6萬元 | 水電雜費 | 400元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1萬元 | 流動/儲備資金 | 9.26萬元 | |
小計 | 15.65萬元 | 小計 | 3.13萬元 | |
正宗麻辣香鍋加盟總加盟費用:18.78萬元 (店鋪面積按90㎡計算) | ||||
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
隨著一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎上對這種麻辣香鍋進行了整理與開發(fā),使麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營與操作:原料上, 擴展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數(shù)百種之多;味型上,融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點,突出了麻、辣、干、香的特點;辣味上,進一步細化,采用5-7級的分級方式,點點辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而異;結果上,在中藥辛香原料的特配伍中加進了清熱除濕等結果的中藥材,具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此,麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了。
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