湘菜臭豆腐是一家集餐飲連鎖、餐飲文化傳播的企業(yè)，公司擁有多年行業(yè)管理經(jīng)驗的人才。將先進的餐飲連鎖管理模式與餐飲美食文化的實際情況相結合，經(jīng)過多年的實踐總結積累出一套切實的餐飲美食項目市場化連鎖經(jīng)營。湘菜臭豆腐公司傳承紹興百年臭豆腐制作工藝成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的臭豆腐項目、同時融合現(xiàn)代與古老的創(chuàng)立技藝，大刀闊斧改進古老的傳統(tǒng)工藝，更新原有的磨房設備，以能的生產(chǎn)制作技術，以高等廚師工藝和特有的生產(chǎn)制作方法，所生產(chǎn)的臭豆腐外酥內(nèi)嫩、清咸奇鮮，味美無以倫比，亦臭亦香的特色更是獨領一經(jīng)品嘗常令人欲罷不能一嘗為快故有“嘗過湘菜臭豆腐三日不知肉滋味”之美名.
湘菜臭豆腐其名俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠流長。湘菜臭豆腐是一種具有特色的休閑風味小吃，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能。湘菜臭豆腐是歷代傳承的經(jīng)典，風味更是獨到。紹興六十年湘菜臭豆腐，打造臭豆腐品牌，獨特的制作工藝，精美的包裝設計，使湘菜臭豆腐傳承經(jīng)典，再創(chuàng)輝煌。
湘菜臭豆腐使用的臭鹵是在傳統(tǒng)的臭豆腐臭鹵基礎上改進釀制，在轉化過程中釀制成特別臭的臭鹵。再配以枸杞子、花椒、甘草、菊花、陳皮等組合配制而成，所浸泡的臭豆腐臭味更臭，味道更濃。湘菜臭豆腐在臭鹵里添加了具有多味清熱緩緩效效、降火利咽、生津止渴的中藥成分，所以解決了吃臭豆腐容易上火的缺點弊端。
湘菜臭豆腐，又黃又嫩又細又軟。聞起來，有一股淡淡的臭味，但一點也不刺鼻。湘菜臭豆腐炸好的豆腐表皮金黃，敷著一層密密的細孔，似乎是裹了一層雞蛋才炸出來的，配上外面刷的一層鮮艷奪目的辣剁椒醬。咬上一口外酥內(nèi)嫩，微咸帶鮮，不臭反香，湘菜臭豆腐就是這么讓你饞。湘菜臭豆腐加盟，我們根據(jù)不同市場情況，提供個性化的指導服務，幫助解決經(jīng)營伙伴所遇到的經(jīng)營和技術問題。
1.市場調(diào)查、選址與評估：魚米之鄉(xiāng)總部團隊教會經(jīng)營合作伙伴進行開店前的考察，讓無任何餐飲經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者輕松完成選址工作。
2.品牌化形象的裝修指導服務：為“湘菜臭豆腐”的品牌形象，總部為各經(jīng)營合作伙伴免費提供品牌形象、標語、廣告等設計資料。讓廣大經(jīng)營合作伙伴輕輕松松經(jīng)營自己的店面品牌形象。
3.系統(tǒng)的培訓：湘菜臭豆腐總部為廣大經(jīng)營合作伙伴進行完善的行業(yè)技術培訓，并提供全套的相關營運管理手冊，為經(jīng)營伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供了標準化發(fā)展之道。
4.全程技術指導：湘菜臭豆腐總部對各經(jīng)營合作伙伴的長期支持在于，經(jīng)營合作伙伴在經(jīng)營過程長期能獲得我們總部的技術指導幫助，讓經(jīng)營合作伙伴徹底享受到“背靠大樹好乘涼”的快樂。
5.免費技術更新計劃：湘菜臭豆腐總部將為各地經(jīng)營合作伙伴提供長期技術升級支持，將定期推出新美食及技術升級提供給各經(jīng)營合作伙伴，使各經(jīng)營合作伙伴能夠獲得源源不斷的技術升級和更新支持，提高各伙伴店面的市場競爭力。
6.營運支持：湘菜臭豆腐總部根據(jù)各經(jīng)營合作伙伴所在地區(qū)的市場情況和消費水平，提供開業(yè)促銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳等促銷指導支持，多方面的營運指導方面提供互動指導讓創(chuàng)業(yè)者獲得營銷策劃服務。
1.有一定的啟動資金和創(chuàng)業(yè)精神。
2.認同湘菜臭豆腐經(jīng)營理念和管理制度共同發(fā)展。
3.在當?shù)赜泻线m的經(jīng)營場地和合格的商業(yè)信譽。
4.喜歡餐飲行業(yè)，接受湘菜臭豆腐培訓內(nèi)容。
5.無犯罪記錄的合法公民，能獨立承擔民事責任的企業(yè)法人或自然人。
1、了解信息：加盟者可登陸網(wǎng)站或者是電話、郵件的方式向總公司索取加盟資料；
2、實地考察：加盟者在加盟前可到總公司進行實地考察，了解相關信息
3、提交申請：在詳細了解后加盟者可向總部提交加盟申請；
4、加盟規(guī)劃：針對加盟者的店面，總公司會進行相關的規(guī)劃；
5、加盟簽約：在雙方無異議的情況下簽約和同，加盟者向公司繳納加盟費；
6、加盟籌備：總部安排相關人員，按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作；
7、加盟開業(yè)：在開業(yè)前，總公司會派人員下店給予開業(yè)及指導，讓加盟者和店員徹底熟悉業(yè)務，能夠正常獨立操作運營；
8、加盟跟進：成功開業(yè)后，建立經(jīng)營檔案，隨時跟進提供經(jīng)營指導，幫助加盟者解決相關經(jīng)營問題。
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