重慶石鍋魚加盟詳情:
重慶石鍋魚是以川菜特色風(fēng)味為主的一種特色小吃,它以物美價(jià)廉、品種多、口味全作為主要特色,并且石鍋中蘊(yùn)含著許多對(duì)人體有益的鐵離子元素,從而具備、防老祛皺、美食美器、潤(rùn)膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用,經(jīng)本廚多年的精心配制,用獨(dú)特的自有工藝、藥料精制而成,現(xiàn)已在全國(guó)開設(shè)多家加盟店。
重慶石鍋魚自有工藝有其獨(dú)特之處,享有"揚(yáng)子江中水,石頭鍋中魚"的美譽(yù),并且重慶石鍋魚越吃越想吃,回味悠長(zhǎng),妙不可言!此自有工藝具有祛病延年、強(qiáng)筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、和中開胃的結(jié)果。受到上百家石鍋魚酒樓親睞,現(xiàn)已風(fēng)靡于二十多個(gè)省、市,堪稱古今一絕。 重慶石鍋魚加盟總部會(huì)免費(fèi)提供給加盟商重慶石鍋魚所需的各種自有工藝,專業(yè)培訓(xùn)制作流程。
重慶石鍋魚是集美味、健康、時(shí)髦、便捷于一體,消費(fèi)者可以本人隨意選擇底料、調(diào)料,可以點(diǎn)套餐也可以單點(diǎn),具有現(xiàn)代快餐特色,新穎的自由搭配主義火鍋!
重慶石鍋魚店內(nèi)全部是吧臺(tái)與高腳椅的設(shè)計(jì),舒適地坐在椅子上面,與同伴聊天或是獨(dú)享美味,都讓人覺得很愜意。吧臺(tái)式的時(shí)髦就餐氣氛和分餐制實(shí)惠不貴,每到用餐時(shí)間,店內(nèi)食客滿盈,有時(shí)甚至需求排號(hào)等位,其不錯(cuò)水平可見一般!
重慶石鍋魚是一家集特色餐飲加盟,餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性公司,“匯集天下名吃,創(chuàng)業(yè)精英”為已任,秉承“專業(yè),誠(chéng)信,務(wù)實(shí),創(chuàng)立”的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于特色餐飲美食文化的傳播與推廣!
一、 自有工藝優(yōu)勢(shì):
石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里,重慶石鍋魚獨(dú)到的自有工藝工藝造就了其優(yōu)佳的口感,麻辣鮮香,讓人一食難忘。做石鍋魚一般用鰱魚、草魚,也可以用黑魚、鯰魚、鮭魚等多種魚類,就地選材,不限制。
二、 管理優(yōu)勢(shì):
重慶石鍋魚不需要專業(yè)的廚師來做,整個(gè)烹制過程都有炸雞店一樣的量化標(biāo)準(zhǔn),比如幾克老酒幾克鹽……,這樣一是提高/增加了口味不會(huì)改變,二是技術(shù)由您自己掌握,不用看廚師的臉色,也不怕廚師辭職。
三、 口味優(yōu)勢(shì):
具有鮮香可口、辣味適度、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。"先吃魚,后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里,上面是做好的魚片,上桌客人先吃魚,下面加火加熱,在吃魚的同時(shí),就把魚骨、魚頭的營(yíng)養(yǎng)慢火細(xì)燉把營(yíng)養(yǎng)給燉出來了,加高湯涮菜,喝酒聊天,不亦樂乎。
四、 成本優(yōu)勢(shì):
重慶石鍋魚,適合大眾消費(fèi)者,讓您體驗(yàn)有檔次次的享受,低檔次的消費(fèi)。加盟小,快:店面在50-100㎡即可,設(shè)備加盟少,普通的廚房設(shè)備即可,裝修不重豪華,簡(jiǎn)潔大方即可,廚房加盟少,不需用專職的廚師,用工少,經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用低。
五、 品牌優(yōu)勢(shì):
我們把重慶石鍋魚打造成石鍋魚行業(yè)的金字招牌,以重慶注冊(cè)商標(biāo)的優(yōu)勢(shì),讓加盟商直接獲益。
重慶石鍋魚加盟流程:
1.協(xié)助選址與評(píng)估,協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查,評(píng)估其開店的可行性。對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查,提供營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等資料,供加盟商參考。
2.統(tǒng)一裝修與設(shè)備,為確保新辣道的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工,總部派人指導(dǎo)、督核,加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部指定。
3.人力資源支持,開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開店期間,總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4.不斷的教育訓(xùn)練,開店前,總部為加盟商、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開設(shè)相應(yīng)的課程;為不同職級(jí)員工開設(shè)相應(yīng)課程。開店期間,總部針對(duì)各層級(jí)管理干部不同的工作內(nèi)容,開設(shè)相應(yīng)的持續(xù)教育課程,同時(shí),為加強(qiáng)與加盟商之間的專業(yè)交流,總部定期舉辦加盟商大會(huì)。
5.營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)和協(xié)助,開店前,制定并協(xié)助完成開店籌備工作。開店期間,總部相關(guān)人員會(huì)不定期到加盟店進(jìn)行指導(dǎo)督核,召開經(jīng)營(yíng)月會(huì),協(xié)助加盟商制定經(jīng)營(yíng)方案。
6.協(xié)助廣告宣傳與促銷,提供開業(yè)廣告宣傳及促銷方案為提升整體品牌價(jià)值,將收取廣告基金進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃安排,用于針對(duì)性的促銷活動(dòng)和品牌宣傳。
7.研發(fā),根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求,總部的專業(yè)研發(fā)部門進(jìn)行全面市場(chǎng)調(diào)研,制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃,并以靈活的產(chǎn)品價(jià)格加強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高/增加加盟商的權(quán)益。總部會(huì)不斷的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)和半成品開發(fā),完成全國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品的推陳出新。
8.原物料采購(gòu)與配送,總部會(huì)建立靈活、科學(xué)的原材料采購(gòu)體系和配送網(wǎng)絡(luò),提高/增加加盟店的食品品質(zhì)、食品安全,提升成本優(yōu)勢(shì)。
9.餐廳財(cái)務(wù)管理系統(tǒng),總部對(duì)加盟店導(dǎo)入餐廳財(cái)務(wù)管理系統(tǒng),幫助加盟商及時(shí)并準(zhǔn)確收集經(jīng)營(yíng)信息。完成科學(xué)的數(shù)據(jù)化管理。
我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;一到兩萬。
親,感謝您對(duì)重慶石鍋魚的關(guān)注!稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系!
我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;5-10萬之內(nèi)。
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我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;3,四十萬。
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感興趣,聯(lián)系
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對(duì)此很感興趣,請(qǐng)聯(lián)系
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