梭邊魚(yú)是北美洲主要的鯰魚(yú)品種。它的官方產(chǎn)地為美國(guó)的密蘇里州、愛(ài)荷華州、內(nèi)布拉斯加州、堪薩斯，它的俗稱(chēng)是“鉗貓(channel cat)”。在美國(guó)，每年有800萬(wàn)人捕捉它，是喜愛(ài)被人捕捉的對(duì)象之一，且它在水產(chǎn)業(yè)里的名氣是很大的。它又叫斑點(diǎn)叉尾鮰，具有肉厚無(wú)刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點(diǎn)。鉗魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，具有大鮮、大補(bǔ)的特點(diǎn)，通常用來(lái)做成煲仔菜，尤適合用榨菜來(lái)燜制，以吊出其鮮味，吃時(shí)鉗魚(yú)鮮美嫩滑，別有一番滋味。 梭邊魚(yú)火鍋，在市場(chǎng)的認(rèn)可度很高，作為加盟者來(lái)說(shuō)經(jīng)營(yíng)起來(lái)更輕松，且有很強(qiáng)大的市場(chǎng)前景。
開(kāi)加盟店就要選擇受大眾的歡迎，消費(fèi)者吃得開(kāi)心，那么自然是店店紅火，天天都能夠迎來(lái)回頭客，加盟商何愁不火。專(zhuān)業(yè)品質(zhì)，產(chǎn)品市場(chǎng)廣闊，營(yíng)養(yǎng)健康，作為加盟商來(lái)說(shuō)自然不會(huì)為業(yè)績(jī)問(wèn)題擔(dān)憂(yōu)。一個(gè)品牌做大了，業(yè)績(jī)大了，很多人的目光自然而言也就聚集過(guò)來(lái)了。梭邊魚(yú)火鍋加盟為網(wǎng)絡(luò)特色品牌，味道獨(dú)特、工藝精致，它無(wú)疑是眾多加盟者的神器，而對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也可以輕松的享受到該產(chǎn)品到來(lái)的難以附加美妙味道。梭邊魚(yú)火鍋加盟總部研發(fā)的設(shè)備產(chǎn)品可以充分滿(mǎn)足市場(chǎng)所需，與總部合作，讓經(jīng)營(yíng)者少去了后顧之憂(yōu)。加盟總部推出的套餐種類(lèi)多樣滿(mǎn)足多元化需求，毫不夸張的說(shuō)法，哪怕是吃一個(gè)月也不會(huì)重復(fù)，這樣的項(xiàng)目自然能夠在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含肉率為75.71%;肌肉中粗蛋白占19.42%,脂肪占1.01%,水分占77.58%,灰分占1.12%,碳水化合物占0.87%;肌肉中含有18種氨基酸,占肌肉總量的18.72%,其中人體必需氨基酸占總氨基酸的42.26%。礦物質(zhì)含量中Fe、Zn的含量較高,而對(duì)人體健康有害的物質(zhì)如Pb、As等的含量很低。
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