大多數(shù)開餐飲店的朋友都希望自己店內(nèi)的生意能夠更好,有更多顧客來這里消費(fèi),這樣店內(nèi)的營業(yè)額就會(huì)提高,達(dá)到自己預(yù)期目標(biāo)。東南亞菜店面有很多能夠把地方特色菜做的更加讓顧客滿意,很多餐飲店也不斷的出現(xiàn),在經(jīng)營中也需要有更多的方法來吸引顧客,接下來就與大家共同了解探討一下,開東南亞菜店什么來吸引顧客?
一、實(shí)惠的菜肴價(jià)格
大多數(shù)菜店消費(fèi)者在用餐中不僅注重菜肴口味,同樣也在意店內(nèi)消費(fèi)價(jià)格,用餐的價(jià)格也影響消費(fèi)者的消費(fèi)需求。產(chǎn)品的價(jià)格一定要合理,要根據(jù)市場規(guī)劃,做好產(chǎn)品品質(zhì)與價(jià)格相匹配,給顧客帶來更合理的價(jià)位,這樣才能有更多顧客愿意來這里消費(fèi)。
二、味道與服務(wù)
開東南亞菜店顧客對(duì)店內(nèi)菜肴的口味一定都很注重,東南亞菜肴屬于特色菜品,菜肴的口味與眾不同,鮮咸適中,好看,但是吃起來不油膩。菜品的種類又很豐富,可以有各種蛋包飯、咖喱小雞塊、泰式菠蘿飯以及各種海鮮焗飯。還有很多特色海鮮,能夠吸引更多顧客。店內(nèi)美食味道好,才能長期吸引顧客,大家才會(huì)有再次光顧的需求。此外,店內(nèi)服務(wù)也很重要,只有在服務(wù)上下足功夫才能讓更多顧客滿意。
三、活動(dòng)優(yōu)惠多
不少消費(fèi)者在店內(nèi)就餐,都想要菜品價(jià)格上能夠做出優(yōu)惠,而且還可以享受高質(zhì)量的服務(wù),讓更多顧客對(duì)菜品有認(rèn)同感。在就餐中也可以給顧客發(fā)報(bào)代金券或者退出,也可以適當(dāng)?shù)慕o顧客贈(zèng)送果盤或者甜品,小恩小惠顧客也特別喜愛。
四、裝修與用餐環(huán)境
顧客除了對(duì)美食有需求以外,也很注重餐飲店的就餐環(huán)境,大多數(shù)餐廳都能以中餐廳經(jīng)營為主。而且更加富有情調(diào),也能夠把地方的特色展現(xiàn)出來,擁有更人舒心的音樂和更加讓人心情開闊,沒有壓抑的裝修格調(diào),從而吸引更多回頭客。
開東南亞菜店用什么來留住顧客?開店經(jīng)營很容易,只要從上面幾個(gè)方面進(jìn)行把握,努力經(jīng)營,相信店內(nèi)的生意也不會(huì)很差,還能夠把地方菜肴給顧客帶去與眾不同的體驗(yàn)。對(duì)于廣大創(chuàng)業(yè)者來說,只有把店面經(jīng)營好,留住更多回頭客,店內(nèi)營業(yè)額不斷提高,自己的創(chuàng)業(yè)才能更加成功。
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