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【水煮魚】水煮魚誠(chéng)邀加盟

  • 所屬行業(yè) 火鍋 > 特色火鍋
  • 門店總數(shù) 468
  • 投資金額 20~50萬(wàn)
  • 加盟區(qū)域 全國(guó)
  • 品牌發(fā)源地 四川
  • 成立時(shí)間 2004-02-11
  • 經(jīng)營(yíng)模式 經(jīng)銷 代理 特許 合作 自由連鎖
  • 適合人群 自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
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聯(lián)系電話:400-825-5505
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推薦加盟項(xiàng)目

水煮魚加盟介紹

水煮魚加盟  水煮魚又稱江水煮魚,是一道居住于巴蜀地區(qū)人們發(fā)明的一道菜,較早流行于四川地區(qū)(包括現(xiàn)重慶市)??此圃嫉淖龇?,實(shí)際做工考究--選新鮮生猛活魚,又充分發(fā)揮辣椒御寒、益氣養(yǎng)血結(jié)果,烹調(diào)出來(lái)的肉質(zhì)一點(diǎn)也不會(huì)變韌,口感滑嫩,油而不膩。既除去了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼,辣而不燥,麻而不苦?!奥樯项^,辣過癮”,讓水煮魚在全國(guó)流行得一塌糊涂。
  “水煮魚”起源于川東南(重慶)地區(qū),是人們?cè)谏钪杏妙愃朴谧詣?chuàng)水煮魚做法的烹制方法制作出來(lái)的新品菜肴。使這道菜得以發(fā)揚(yáng)光大的師傅是川菜世家出身,他在1983年四川重慶地區(qū)舉辦的一次廚藝大賽上,他以這道菜獲得了大獎(jiǎng)。
  自從獲獎(jiǎng)后,親朋摯友紛紛前來(lái)祝賀,每次款待來(lái)客他必要親自下廚烹制“水煮肉片”。而他這款獲獎(jiǎng)菜式的靈感,來(lái)源于一位從小一起長(zhǎng)大的朋友。這個(gè)朋友生活在嘉陵江邊,每次朋友前來(lái)探望,總要帶上幾條剛剛打上來(lái)的嘉陵江草魚。每每相聚,小酌幾杯是肯定的,眼看時(shí)近中午,師傅反而為午飯發(fā)了愁,不是為了別的,只是因?yàn)檫@位好友從小忌吃大肉,偏偏家中又沒有準(zhǔn)備其他的肉,正在發(fā)愁之際,木盆里跳蹦的魚提醒了師傅,何不水煮“魚肉”。就這樣,優(yōu)先盆水煮魚誕生了,更沒想到的是,魚肉的鮮美、麻辣的厚重,使得朋友贊不絕口,師傅本人也為之一驚。從此以后,師傅開始潛心研究“水煮魚肉”,從魚肉的的特性,麻辣的搭配到色型的創(chuàng)立等諸多方面力爭(zhēng)做到精益求精,歷經(jīng)一年多的努力,1985年水煮魚基本定型。

水煮魚加盟優(yōu)勢(shì)

水煮魚加盟  1、節(jié)省財(cái)力
  經(jīng)營(yíng)加盟更少,更低,加盟經(jīng)營(yíng)更穩(wěn)當(dāng)。水煮魚統(tǒng)一化流程操作,無(wú)需專職大廚,無(wú)需工資,無(wú)需大量廚師。
  2、節(jié)省人力
  在人員方面,這個(gè)項(xiàng)目也不需要耗費(fèi)過多的人力資源。水煮魚制造料包標(biāo)準(zhǔn)化、量化操作。廚房減小,廚師減少。
  3、節(jié)省時(shí)間
  美食的烹飪時(shí)間更短,顧客不用花費(fèi)長(zhǎng)時(shí)間等待,自然更愿意光顧。水煮魚所有食材都是按標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)備,節(jié)省排隊(duì)時(shí)間,出餐快,翻臺(tái)快。
  4、節(jié)省過程
  總部提供完善的物料支持,讓經(jīng)營(yíng)者能夠節(jié)省大量的時(shí)間。水煮魚總部統(tǒng)一配送原料,無(wú)需每天出去采購(gòu)。質(zhì)量有扶持、口味有扶持,經(jīng)營(yíng)才會(huì)有扶持。
  5、人氣不錯(cuò)
  正是因?yàn)檫@里能夠滿足廣大食客對(duì)于健康、美味的追求,才帶來(lái)了不錯(cuò)的人氣,食材通用,翻臺(tái)率高,流轉(zhuǎn)快速,吃的新鮮,吃的健康。
  6、爭(zhēng)取贏得口碑
  經(jīng)過一定的發(fā)展,這個(gè)品牌已經(jīng)在市場(chǎng)形成了合格的口碑,、營(yíng)養(yǎng)、健康,水煮魚迎合當(dāng)今飲食時(shí)尚,充分滿足人們對(duì)健康、養(yǎng)生的需求。
  7、實(shí)力扶持
  我們的實(shí)力更加強(qiáng)大,加盟水煮魚這個(gè)項(xiàng)目更能帶來(lái)生意,四季皆宜、四季皆賺,營(yíng)養(yǎng)美食無(wú)淡季,很大化提供利用空間,較短的時(shí)間賺回加盟。

水煮魚加盟信息

  • 品牌名稱:水煮魚
  • 適合人群: 自由創(chuàng)業(yè)在崗?fù)顿Y現(xiàn)有公司增項(xiàng)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
  • 投資金額:20~50萬(wàn)
  • 區(qū)域授權(quán): 四川
  • 品牌創(chuàng)立時(shí)間:2004-02-11
  • 發(fā)展模式: 經(jīng)銷區(qū)域代理自由代理單店特許
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    2024-12-22 10:34:59 來(lái)自 浙江省紹興市[電信] 60.183.116*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;四十萬(wàn)左右。

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    2024-12-14 06:07:56 來(lái)自 山西 60.220.119*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;上下兩層150平。

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    2024-12-12 22:35:39 來(lái)自 山東萊蕪[聯(lián)通] 61.162.239*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;10w左右。

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    2024-12-10 02:16:10 來(lái)自 江蘇[電信] 49.90.148*
  • 我以前自己干過,由于資金不干了

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    2024-12-07 05:53:23 來(lái)自 河南省駐馬店市 42.239.1*
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