牛肉咖喱飯是一道菜品,起源于香料大國印度,使用印度特有的香料咖喱粉制作而成。牛肉咖喱飯起源于印度,印度是香料大國,咖喱粉是印度特有的香料,土豆2個,胡蘿卜2根,洋蔥半個,青椒2個,咖喱2/3塊(大約80克)西紅柿1個,燉牛肉適量1)土豆胡蘿卜去皮洗凈后切成小塊。洋蔥洗凈切絲。青椒去蒂去籽洗凈后用手掰成小塊??о谐尚K。西紅柿切成小塊。2)炒鍋中倒入牛油,待油7成熱時,放入洋蔥絲,炒至洋蔥絲變成透明色,放入土豆塊和胡蘿卜塊,煸炒2分鐘后倒入燉好的牛肉和西紅柿塊,牛肉湯也一起倒入,沒過食材的表面,如果牛肉湯不夠,添加清水即可。蓋上蓋,大火煮開后,繼續(xù)煮五分鐘至,土豆和胡蘿卜變熟。3)打開蓋子,此時放入青椒塊后,馬上倒入切碎的咖喱,用鏟子沿著同一方向攪拌均勻即可。 牛肉咖喱飯店鋪面積30m2,一般的飯館面積都不是特別大,現(xiàn)在就以平均面積為30平方米的店鋪為例,日均客單100單,一般30平方米的店面,根據(jù)店鋪面積的大小平均給出就餐位,然后根據(jù)消費時間預(yù)計翻桌率,綜合預(yù)計一天客流量,平均客單價15元,按快餐的價格來算,一份快餐的價格在15到20元之間,日營業(yè)額1500元,計算的是平均一天的總成交量,這里預(yù)估的是大體的整數(shù),日均成本900元,日均成本是只的房租、員工工資等平均每天的開支加上食材采購消耗的費用日600元。牛肉咖喱飯前景還是不錯的。
牛肉咖喱飯加盟品牌有著多年的運營經(jīng)驗,不僅專業(yè)性強,而且總部實力也很雄厚,能夠為加盟店提供多重的加盟支持,為加盟店提供堅實的后盾支持。日料美食在現(xiàn)在的市場上是非常火的,這個特色的美食符合國人的口味,而且每一份菜品顏值高,有著很多消費者粉絲。牛肉咖喱飯加盟就是一家日料快餐美食品牌,主打特色高顏值美食,深受吃貨們的喜愛,特別是這家店的咖喱飯,基本是到店必點的美食,更有說法是來赤熊不吃咖喱飯等于白來,所以牛肉咖喱飯加盟是非常有實力的。