小本經(jīng)營者需掌握的基本經(jīng)商知識
經(jīng)商做生意,說白了就是買賣商品并從中賺取差價的過程,但里面也關系到很多學問。就拿進貨來說,進貨的數(shù)量、質量、種類該如何確定,進貨資金和流動資金的比例該如何確定,什么時候補貨及如何確定補貨的數(shù)量,作為經(jīng)營者都應該了解。下面,我們就把這些商業(yè)中常用的基本知識介紹給大家,希望能對一些剛入門的小本經(jīng)營者有所啟發(fā)。
一、批發(fā)和零售的收銀模式
批發(fā)和零售很大的區(qū)別是:批發(fā)商賣單個商品的收銀低,只有大量的出貨才好做,而零售商賣單個商品的可經(jīng)營,但出貨量要比批發(fā)商少。
開店初期,大多經(jīng)營者由于不想壓太多的商品,因此他們會選擇每種商品都只進一小部分作為樣品,樣品去漸漸了解消費者的市場需求。如果發(fā)現(xiàn)該商品的需求量很大,再決定去補貨,因為這樣做相對穩(wěn)妥,要小。但這種方式也有一個缺點,就是當你向批發(fā)商提出購買單件產(chǎn)品時,要不就是沒有人愿意給你貨,要不給你貨價格也要比低價格高出很多。這樣一來,你這件商品較高的進貨價格加上收銀,必然會導致你的價格沒有競爭力,很多顧客因此會放棄購買,無形中干擾了你對這個產(chǎn)品市場前景的判斷。
所以當你做之前需要深入了解客戶人群的需求,對自己的選貨眼光有一律的信心(如果對自己選貨的信心都沒有,那還進什么貨呢),進貨過程中給予批發(fā)商足夠的誠意和信心,用數(shù)量來為自己爭取到好的低價格。
二、進貨的數(shù)量
進貨數(shù)量包括多個方面,如進貨金額、進貨商品種類、單個商品種類及數(shù)量等。確定進貨金額有個比較簡單的方法,即把你整個店鋪的單月經(jīng)營成本加起來(包括店租、人工水電、稅、管理費用等等),然后除以收銀率,得出的數(shù)據(jù)就是你每月要進貨的金額。
對于進貨商品種類,優(yōu)先次應該盡可能的多,因為你需要給顧客各種類產(chǎn)品的選擇。當對顧客有了一定了解的時候,你就可以鎖定一定種類的產(chǎn)品了,因為資金總是有限的,只有把資金集中投入到有限的種類中,你才可能單個產(chǎn)品進貨量大,要求批發(fā)商給予更低的低價格。
當你鎖定某些種類的產(chǎn)品時,單個商品種類的數(shù)量可以細分為陳列數(shù)量、庫存數(shù)量和周轉數(shù)量。陳列數(shù)量就是你放在貨架上的數(shù)量,庫存數(shù)量就是你倉庫里面?zhèn)湄浀臄?shù)量,周轉數(shù)量就是你在兩次進貨期間實際的出貨數(shù)量。從有多年經(jīng)營經(jīng)驗的經(jīng)營者得出的結論看,起碼每個單品要有3個才能夠維持一個比較良性的商品周轉。當你進了一件商品又出現(xiàn)了熱銷,你很快就需要為這個商品單獨補貨,這時無論從所花費的時間和資金上看,都是得不償失的。而你不補貨,又只好眼睜睜看著顧客失望地離開。但如果你進了3件同樣商品的話,在銷售完這3個產(chǎn)品的期間其他的產(chǎn)品也很可能需要補貨,這樣你就可以一次性去補貨來提高補貨的效率,從而節(jié)約補貨開支。
三、如何獲得批發(fā)商的支持
影響批發(fā)商對你支持的兩個因素是:優(yōu)先個是你的進貨金額,如果你進貨金額太少,批發(fā)商就會認為你沒有實力,或者你對他的產(chǎn)品信心不足;第二是補貨的頻率,如果你經(jīng)常到批發(fā)商那里去補貨,即使數(shù)量不多,但批發(fā)商還是認為你的貨物周轉快,能夠為他帶來長期的效益。批發(fā)商對你的支持就會表現(xiàn)在一旦有新貨會盡快通知你,而且可能下次進貨的時候他會自動把價格調整下來。還有就是批發(fā)商如果認為你是重要客戶,一般都會向你透露近期那類商品熱銷,了解這些行情會讓你對市場和客戶判斷更準確。