茅臺(tái)酒主打的是文革時(shí)期文化主題的散白酒,現(xiàn)代科技融合傳統(tǒng)釀造工藝,釀造的純糧白酒,不口干不上頭,口感細(xì)膩豐滿,酒質(zhì)上乘,自品牌創(chuàng)立之日起,迅速在全國(guó)范圍內(nèi)掀起加盟狂潮,目前加盟代理店逾數(shù)家。公司信奉“誠(chéng)信、團(tuán)結(jié)、勤勉”的興業(yè)宗旨,堅(jiān)持“原汁、原味、源生態(tài)”傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技并舉,管理新穎,以人為本,放眼全國(guó)的經(jīng)營(yíng)方針?lè)e極開(kāi)拓市場(chǎng),愿以博大的胸懷、品質(zhì)的產(chǎn)品和很好的信譽(yù),竭誠(chéng)與有識(shí)之士真誠(chéng)合作,共贏發(fā)展。
從白酒的生產(chǎn)過(guò)程中看,白酒的儲(chǔ)藏是白酒制造的過(guò)程中必不可少的一道工序,不錯(cuò)的白酒在釀造之后都要儲(chǔ)藏一年以上,口感才會(huì)較好。眾所周知,酒儲(chǔ)藏時(shí)間越長(zhǎng)越好,但是這種觀念是片面的,決定酒品質(zhì)的儲(chǔ)藏工藝有三大要素:時(shí)間、容器、環(huán)境,所以除了時(shí)間外,就是看儲(chǔ)藏的環(huán)境。
茅臺(tái)酒特點(diǎn)“酒水創(chuàng),神秘佳釀,一酒雙香,茅臺(tái)五糧,爽口味長(zhǎng),柔和營(yíng)養(yǎng)。”茅臺(tái)酒對(duì)于自己酒的質(zhì)量是十分重視的,因?yàn)樗鼈冎乐挥羞@樣才會(huì)吸引更多的消費(fèi)者,茅臺(tái)酒秉承了茅臺(tái)酒的核心釀造工藝,采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)高粱和小麥作為原料,采用傳統(tǒng)的釀制生產(chǎn)模式,堅(jiān)持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒等工藝。茅臺(tái)酒醬香突出、典雅細(xì)膩、醇厚綿軟、回味悠長(zhǎng)和空杯留香。如果說(shuō)以醬香型為代表的酒水茅臺(tái)是酒中,以濃香型為代表的是酒中的“魚(yú)”的話,那么融合了茅臺(tái)酒和五糧工藝的茅臺(tái)酒則可以讓消費(fèi)者“魚(yú)”和兼可得之。傳承千年釀造工藝,多糧兼香,幽雅甘醇,和諧統(tǒng)一,酒之大成。是珍貴的習(xí)酒陳釀,是高尚的將軍精神。