冒菜品牌加盟。隨著餐飲市場的發(fā)展,整個行業(yè)在不斷的革新中升級,眾多的餐飲加盟品牌紛紛創(chuàng)立,這些都為整個行業(yè)的健康發(fā)展提供了源源不斷的發(fā)展動力。我國餐飲行業(yè)實現(xiàn)目標近年來逐漸增加,而在以冒菜為代表的快餐行業(yè)也是在這樣的革新中不斷升級優(yōu)化,整個冒菜加盟行業(yè)熱火朝天,呈現(xiàn)出一片繁榮的前景,如今冒菜加盟火遍半邊天,得到了眾多人的青睞。
冒菜品牌是成都的特色,就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜;底料香料講究油色鮮紅發(fā)亮。香氣撲鼻,冒菜碗底調(diào)味也是非常關鍵的步驟,各種調(diào)料比例要搭配均勻。
冒出來菜品才香,把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”,再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉,就成了成都有名、特色的小吃冒菜品牌。簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜?!?/span>
冒菜源于四川,以其香辣可口、健康營養(yǎng)的特點深受廣大消費者的青冒”字在這里是動是成都的特色菜,重慶學名叫麻辣燙,“冒菜'睞。詞。其制作方法是準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限,這點和串串香類似,什么都可冒。
冒菜品牌主要經(jīng)營特色美食有特色冒菜等,美味出眾。除了獲得消費者的青睞,冒菜品牌也憑借著較好的發(fā)展前景、完善的加盟支持而吸引了不少創(chuàng)業(yè)者的目光。
冒菜品牌將食物從田間重塑到舌尖,打開了這一過程,釋放了傳統(tǒng)操作中的效率損失,并在鎖定味道的前提下大大減少了餐廳的生產(chǎn)時間和運營成本。開始四川冒菜店效率連鎖的,融合美味和工藝,不斷刷新消費者的認知,使味道更加豐富多彩,使復雜的勞動更容易。
1、技術培訓:總部為加盟商提供以各種美味的制作、設備的運用、點單、收銀、上菜、制作出品、菜品設置、價格定位、營銷策劃,運營管理,危機處理等一系列培訓,培訓方式包括直營店培訓和上門駐店培訓,理論聯(lián)系實踐,跟班實操,隨到隨學,學會為止。
2、運管培訓:總部以制度化,表格化,流程化的理念設計各種運營流程和管理手冊,簡單培訓,均能輕松自如控制成本,提升效率。
3、品牌優(yōu)勢:總部為冒菜品牌加盟店提供全套CIS企業(yè)品牌形象識別系統(tǒng),含文化理念識別系統(tǒng)、行為識別系統(tǒng),形象識別系統(tǒng)。
4、店面設計:總部獨特的設計理念,有上千家店面的設計經(jīng)驗,燈光燈飾、文化展板、顏色氛圍營造時尚感覺,打造省錢的裝修模式。
5、區(qū)域扶持:總部對每個品牌實行限額、限區(qū)域加盟的保護政策,既扶持品牌的連鎖發(fā)展,又不過度發(fā)展,充分保護創(chuàng)業(yè)者利益。
6、緊急支援:總部為每個冒菜品牌加盟店提供技術應急培訓,廚工應急支援,危機應急處理等系列支援。
7、后續(xù)技術:總部為冒菜品牌加盟店研究并培訓該品牌的后續(xù)新產(chǎn)品,新技術,并可應邀為個別門店提供個性化研發(fā)新產(chǎn)品。
8、物流支持:總部全天為加盟商提供即時響應式物流,為加盟店及時、安全、迅速采購或發(fā)運各類開店物品、耗材。