熟食是人類(lèi)智慧的結(jié)晶,在過(guò)去食物不易得的時(shí)代里,人們常常經(jīng)由“鹵”的方式來(lái)延長(zhǎng)食物的鮮美滋味,如今鹵食更是很多人鐘愛(ài)的美食。鹵坊主打熱鹵,與一般的鹵味店有著本質(zhì)的區(qū)別,鹵坊更加注重鹵味的溫度,以一款全新的熱鹵,吸引了各位食客的目光。
鹵坊在產(chǎn)品制作時(shí),沒(méi)有使用任何人工添加劑,主要是通過(guò)24味中草藥和香料進(jìn)行味道調(diào)配,可以為加盟合作終端提供專(zhuān)業(yè)的調(diào)味料包,使加盟合作者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可以維護(hù)產(chǎn)品口味的統(tǒng)一性。
鹵坊主要是以商場(chǎng)、購(gòu)物中心為經(jīng)營(yíng)地點(diǎn),改變了傳統(tǒng)鹵味在街邊開(kāi)店的固化形象,吸引更多年輕消費(fèi)者的喜愛(ài),以新式熱鹵美食,打開(kāi)消費(fèi)者的味蕾,讓美食產(chǎn)品成為愛(ài)和幸福的傳遞者。
“鹵坊”是用香辛料和調(diào)味料復(fù)合配制而成。味道濃厚,鮮香自然(不含香精)。吃后滿口溢香,回味悠長(zhǎng)??商岣卟似凤L(fēng)味、口感,塑造特色產(chǎn)品,創(chuàng)造合格經(jīng)營(yíng)。用在鹵菜制作中,能在原有基礎(chǔ)上提高幾倍香味,使鹵菜具有特色。加入火鍋湯料中,無(wú)論原有火鍋底料有多好,都能成倍提高香味,使口感更好。中草藥研制出來(lái)的鹵料色香味具全,并且能夠提高/增加鹵菜。
鹵坊可以為消費(fèi)者提供更加合適的店面環(huán)境,讓消費(fèi)者看到鹵味門(mén)店也可以“小清新”,用看得到的衛(wèi)生與干凈,給消費(fèi)者帶來(lái)消費(fèi)舒適感。在連鎖經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中,鹵坊能夠借助品牌的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),為每一個(gè)加盟合作終端做好市場(chǎng)拓展扶持。