漢麗軒烤肉燒烤自助餐加盟優(yōu)勢(shì):
1、加盟前期問題解答,并安排會(huì)面,提供加盟資料,分析加盟經(jīng)營。
2、專業(yè)人員對(duì)新店店址周邊情況、工程條件(如層高、配電量、上下水等)進(jìn)行審核分析。
3、商鋪確定后,加盟商帶領(lǐng)裝修施工負(fù)責(zé)人與采購負(fù)責(zé)人到總部接受裝修方面的專業(yè)培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)長1天。屆時(shí),公司將提供“漢麗軒裝修指南”,確保加盟商裝修過程中一步到位,不走彎路。
4、裝修培訓(xùn)結(jié)束后,總部派出籌備小組到加盟店面按照科學(xué)的流程協(xié)助店面規(guī)劃、裝修、證照辦理、人員招聘、人員培訓(xùn)、設(shè)備物資購置等開業(yè)籌備?;I備小組約有1-2人左右,籌備負(fù)責(zé)人需已經(jīng)籌備過10家店以上。
5、提供經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、菜品標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營指南等管理體系,確保加盟店標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化。
6、開業(yè)前25天左右,由加盟商親自帶領(lǐng)其當(dāng)?shù)卣衅傅墓芾砣藛T(廚師長、常規(guī)部長、小吃部長、涼菜部長、水果部長、前廳經(jīng)理、接待部長、服務(wù)部長等約15人)到總部接受多方面的培訓(xùn)。培訓(xùn)期間由總部負(fù)責(zé)食宿安排。培訓(xùn)周期15天。
7、開業(yè)前3天至開業(yè)7天,加盟店初期運(yùn)營階段,總部派精英團(tuán)隊(duì)支持加盟店開業(yè),提高/增加加盟店菜品與北京總店統(tǒng)一,給客人留下合格的印象。
8、開業(yè)后的運(yùn)營指導(dǎo),不定期的組織加盟商進(jìn)行再培訓(xùn)。