集漁泰式火鍋加盟優(yōu)勢(shì)：
1、先天優(yōu)勢(shì)
泰式火鍋能得到發(fā)展，取決于其味型上的先天優(yōu)勢(shì)。泰式火鍋的酸辣口味與火鍋的麻辣一樣，能夠刺激消費(fèi)者的味覺。且相對(duì)于傳統(tǒng)川味火鍋的重油重辣，泰式火鍋又相對(duì)健康，不那么油膩；酸辣口味的泰式火鍋更能刺激消費(fèi)者的食欲。
2、場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)
火鍋消費(fèi)都是帶有社交性的。
集漁則在這方面做足了功夫，他們抓住了新型消費(fèi)中占主導(dǎo)地位的女性消費(fèi)者，從她們的需求出發(fā)，將集漁打造成了高度契合社交消費(fèi)場(chǎng)景的火鍋品牌。
3、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
集漁希望能夠更貼近消費(fèi)者，比如他們推出的“剝蝦”等一對(duì)一服務(wù)，除了要提高消費(fèi)體驗(yàn)外，也希望借此來了解消費(fèi)者對(duì)集漁的看法。
4、價(jià)格優(yōu)勢(shì)
海鮮在成都的人均消費(fèi)都高達(dá)300—400左右，集漁則將同樣的食材拉到人均120—15優(yōu)惠，性價(jià)比不可謂不高。
5、定位的優(yōu)勢(shì)
不同于其他的泰式火鍋，集漁在發(fā)展過程中的側(cè)重點(diǎn)是“火鍋”而不是“泰式”。
“傳統(tǒng)火鍋與泰式海鮮火鍋之間的區(qū)別也許就在于，前者是閱歷豐富的中年油膩大叔，后者則是當(dāng)下頗受歡迎的年輕小鮮肉。”
