雞油飯對(duì)于昆明人民來說并不陌生,但是很多人還不知道下面由小編介紹一款雞油飯吧。雞油飯更是將臺(tái)式餐飲模式及文化與本土飲食文化結(jié)合到很好,成為云南美食文化版圖上獨(dú)樹一幟的本土美味。
作為中式快餐,雞油飯的美妙之處就是完整的保留食物的營(yíng)養(yǎng)成份,更易于人體吸收,從此跨越了快餐無(wú)營(yíng)養(yǎng)的這一界限。
雞油飯噴香晶瑩的米飯?jiān)谖樟穗u油雞湯后更令人充滿食欲,哪怕飯涼了還是粒粒清透互不粘連,口感軟糯且?guī)в薪绖?,有著別樣的風(fēng)味。若再配上味道與營(yíng)養(yǎng)并存的配菜,這樣的葷素搭配,有沒有垂涎三尺的節(jié)奏。
雞油飯以“營(yíng)養(yǎng)、美味、健康、均衡”為特色,精選品質(zhì)大米烹煮出晶瑩軟糯的米飯,并將之與多種新鮮食材創(chuàng)意搭配,提高/增加炒飯的美味可口和營(yíng)養(yǎng)均衡。
雞油飯以“專心、專注、專業(yè)”的精神,不斷研發(fā)創(chuàng)立,為加盟商和消費(fèi)者提供更品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),匠心打造標(biāo)準(zhǔn)化連鎖外賣品牌。
雞油飯總部統(tǒng)一為門店精選品質(zhì)供應(yīng)商,從采購(gòu)、生產(chǎn)、品控、物流各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。每一樣原料的進(jìn)貨都要層層化驗(yàn),從源頭上提高/增加食材的高品質(zhì)和高要求,并且每一款產(chǎn)品都會(huì)留樣。
雞油飯成立之初就建立了廚房,負(fù)責(zé)統(tǒng)一的采購(gòu)和生產(chǎn),既降低了食品安全,形成集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式,又提高/增加了所有餐廳產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
雞油飯全程冷鏈配送,溫度保持在-10攝氏度,GPS實(shí)時(shí)溫度反饋,提高/增加原材料的新鮮、安全。