酒店品牌是酒店為了使消費者識別其產品和服務，并區(qū)別于其他酒店，而所用的具有顯著特征的標記，任何一個酒店品牌都必須有名稱，通常也稱商號，這是合法經營所必須具備的。
我國的酒店品牌名稱一般用中文，也可以用英文或數字表示，品牌名稱可以國際國內通用，發(fā)音會略有不同。酒店品牌名稱涵蓋了酒店產品和文化屬性的內容，所以酒店品牌名稱是酒店產品及其他特質的識別標志。
酒店不僅提供實物產品，而且提供無形的服務，這就決定了品牌對企業(yè)、顧客具有不同的功能。
(1)酒店品牌對于酒店的功能
?、購娀频陚€性，提高品牌認知度。史蒂芬·金說過：“產品是在工廠所生產的東西，而品牌則是消費者所購買的東西。一件產品可以被競爭對手模仿。產品很快會過時，而成功的品牌則是更久不變的?！蓖燃壘频戤a品的差異性很小，同時沒有專利保護，極易被競爭對手模仿，鮮明的酒店品牌使得客人在眾多品牌中對自己中意的品牌印象深刻。品牌在營銷傳播的過程中相當于酒店的“名片”，酒店通過自己獨特的品牌，來體現差異，提高消費者的認知度。
?、趥鬟f產品信息，促進產品銷售。酒店產品的無形性決定了在消費者購買前無法當場展示，消費者只有通過產品的有關信息來做出購買決策，品牌作為酒店產品和服務的綜合體現，向顧客傳遞了產品和服務的質量信息。當我們看到里茲·卡爾頓，會想到豪華、高品質；看到“客?！保瑫X得溫馨、親切……這種感受來自于品牌無形中向我們傳達的酒店形象，并促成購買行為。
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