作為一個(gè)特色傳統(tǒng)的美食小吃,雞塊憑借著外酥里嫩的口感,吸引了眾多消費(fèi)者的青睞。豐都麻辣雞將南北地區(qū)不同的制作工藝融為了一體,并且悉心的炸制而成,因此也便被眾多的食客們稱之為“雞塊”。精心的在市場(chǎng)上挑選新鮮的三黃雞,數(shù)個(gè)小時(shí)的鹵制時(shí)間,讓香料之味滲透雞肉。而且在制作的過(guò)程中,雞塊將火候以及時(shí)間拿捏的恰到好處,外酥里嫩,入口醇香濃厚。
一直以來(lái),在食材的選擇方面雞塊也是十分的講究,精選的挑選上乘的新鮮雞肉。經(jīng)過(guò)科學(xué)配比,再加上雞塊的獨(dú)特的制作工藝工藝,使得食材的口感更加的香濃,色香味俱全。為了進(jìn)一步滿足當(dāng)下消費(fèi)者們的口味需求,雞塊采用了全新創(chuàng)立嫩炸技術(shù),在食材和油炸粉之間留小小空隙,可以食材中的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,鮮嫩多汁,吃所也不會(huì)覺得膩。更為重要的是,雞塊所面對(duì)的消費(fèi)者人群廣泛,因此不論是老人還是小孩對(duì)于它都是十分的喜愛!
經(jīng)過(guò)多年以來(lái)在市場(chǎng)上不斷的研究與升級(jí),雞塊的味道也早就已經(jīng)今非昔比了。它不僅保留了我們傳統(tǒng)的飲食文化以及烹飪工藝,同時(shí)還融入了西方炸雞的味道。選用肉多骨少新鮮的三黃雞腿肉,在混入雞蛋,面粉以及芝麻淀粉,料酒,孜然等十多種香料混合在一起腌制,待入味之后在放入油鍋之中。先小火慢炸幾分鐘之后,在用大火迅速的鎖住食材中的水分,這樣做出來(lái)的雞塊,外表金黃酥脆,鮮嫩可口,汁多水多,吃多了也不需要擔(dān)心上火的問(wèn)題。
1.強(qiáng)大的市場(chǎng)好感度
自從在市場(chǎng)上出現(xiàn)以來(lái),雞塊就始終都秉承著不斷拼搏與進(jìn)取的精神。緊跟市場(chǎng)發(fā)展的潮流在產(chǎn)品的制作工藝以及口感方面不斷的升級(jí)與改良,進(jìn)一步的提高了品牌在市場(chǎng)上的好感度。為日后的發(fā)展打下了扎實(shí)的基礎(chǔ),從而也使得合作者在日后的經(jīng)營(yíng)中可以更加的輕松省力!
2.大力度的宣傳與推廣
公司總部與多家的網(wǎng)絡(luò)媒體機(jī)構(gòu)均達(dá)成了長(zhǎng)期合作的關(guān)系,并且在節(jié)假日的時(shí)候還會(huì)結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的風(fēng)土文化推出一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng)。加深品牌在人們心目中的影響力,為日后的發(fā)展打下了一個(gè)扎實(shí)的基礎(chǔ)。
4.品牌共享
加盟商可以使用雞塊統(tǒng)一商標(biāo)、標(biāo)志,圖案以及管理模式等;并且使用品牌進(jìn)行廣告宣傳活動(dòng)。
5.前期的宣傳與規(guī)劃
公司總部會(huì)有著的團(tuán)隊(duì),攜手合作者一起進(jìn)行店鋪的選址裝修以及前期的資金預(yù)算等多種方案分析。給予合作者一個(gè)完善的指導(dǎo)方式,讓大家可以更加輕松的著手去經(jīng)營(yíng)。
6.全方面的扶持
一店復(fù)制的加盟政策,雞塊公司總部也會(huì)將多年的管理經(jīng)驗(yàn)以及開店的技巧全部都毫無(wú)保留的傳授與合作者。同時(shí)總部定期都會(huì)有免費(fèi)的名額培訓(xùn)以及銷售技巧管理,并且定期會(huì)對(duì)于制作的工藝以及宣傳的模式進(jìn)行更新。