2010年,餐飲業(yè)實現(xiàn)目標(biāo)高達(dá)2萬億元,增長18.1%,占社會消費(fèi)品零售總額的11.24%,其發(fā)展在國民經(jīng)濟(jì)各行業(yè)中處于一律先進(jìn)地位。根據(jù)有關(guān)部門預(yù)測,2015年,餐飲業(yè)實現(xiàn)目標(biāo)有望突破3萬億元。火鍋業(yè)在整個餐飲行業(yè)中發(fā)展速度比較快,其年營業(yè)額增長率較其他餐飲類要高出10個百分點,成為餐飲業(yè)具備市場前景高速增長的朝陽行業(yè)。
回轉(zhuǎn)小火鍋被譽(yù)為火鍋產(chǎn)業(yè)中的一朵奇葩,準(zhǔn)確定位主流消費(fèi)群,既傳承文化,又整合經(jīng)典,更代表著一種現(xiàn)代消費(fèi)觀念、都市格調(diào)和流行趨勢?;剞D(zhuǎn)小火鍋因其包容性、吸納性、整合性的特征以及都市化、時尚化、主流化的風(fēng)格,給火鍋行業(yè)帶來了性的革新和突破,象征著火鍋業(yè)的升級與復(fù)興。放眼大陸餐飲業(yè),回轉(zhuǎn)小火鍋已是彰顯時尚、健康、品位的象征,見證著火鍋產(chǎn)業(yè)的繁榮與發(fā)展。
尚撈一人一鍋,精巧而別致,既不失熱鬧的氛圍,更具特色的時尚與現(xiàn)代文化優(yōu)勢。尚撈回轉(zhuǎn)自選,崇尚簡單與自由。尚撈不僅是年輕時尚一族的喜歡,也成為60、70后等社會中堅的喜好,尚撈從制作到消費(fèi)的全過程都透著一股濃濃的文化氣息,持續(xù)滿足了不同消費(fèi)層次的個性化需求,因而擁有數(shù)以億計忠實的簇?fù)碚?,上演著一輪又一輪等位成群的熱鬧場景,成為都市街頭酷炫的時尚風(fēng)景線。港式尚撈用港式風(fēng)格重塑火鍋時尚,憑依快捷、新穎、味美三位一體的時尚概念,早已成為具人氣、受歡迎的時尚小火鍋品牌。
伴隨著餐飲業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展,回轉(zhuǎn)小火鍋業(yè)必將掀起一個又一個跨時代的餐飲風(fēng)暴,并引發(fā)一波又一波的美食狂潮,加盟港式回轉(zhuǎn)小火鍋無疑能帶給您持續(xù)而穩(wěn)定的超值經(jīng)營,其未來定會呈現(xiàn)出更加旺盛的生命力和不可估量的市場潛力,蘊(yùn)藏著不可估量的商機(jī)!
一、創(chuàng)專利引路潮流
回轉(zhuǎn)火鍋加盟國內(nèi)優(yōu)先使用的回轉(zhuǎn)式取菜方式已獲得專利部門認(rèn)可、其個性的千回百轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)臺面、自由簡便的搭配吃法,即時尚又新穎更健康,符合了現(xiàn)代消費(fèi)者對飲食個性化的求。
二、市場條件不受約束
無論是商業(yè)街、電影院、大型商場、寫字樓還是在社區(qū),喜歡回轉(zhuǎn)小火鍋的人比比皆是!無論在哪里開店,時時有人氣!港式尚撈兼顧中餐、晚餐和宵夜三大市場,即可做正餐又可兼顧休閑飲食,想怎么吃就怎么吃,完全不受市場約束,全面占領(lǐng)市場終端。
三、潔凈時尚寧靜淡雅
回轉(zhuǎn)火鍋加盟,以回轉(zhuǎn)吧臺的流線桌面,可旋轉(zhuǎn)的時尚座椅,酒吧式的現(xiàn)代布局,營造一種清新、時尚、典雅、小資的潮流氣息。沒有了傳統(tǒng)火鍋店的渾濁噪雜。港式尚撈多了幾分寧靜淡雅,快捷方便,使火鍋店面貌煥然一新,讓顧客在輕松自由的環(huán)境中享受美食。
四、方便快捷快餐主義
在強(qiáng)調(diào)時間觀念的今天,快餐式火鍋的便利性強(qiáng),更被消費(fèi)者認(rèn)可。港式回轉(zhuǎn)火鍋洞悉市場脈絡(luò),強(qiáng)勢推出快餐火鍋概念,顧客可隨意選擇鍋底、任意自選食材和調(diào)料、不需點單,不需等待,來了就吃,大大節(jié)省消費(fèi)者等候時間。
五、一人一鍋衛(wèi)生健康
港式尚撈時尚小火鍋,一人一鍋,避免多人一鍋的忌諱、尷尬,突顯個性,吃的自在隨意。傳統(tǒng)火鍋多人一鍋,全部食物混搭,極不衛(wèi)生。另外,一人一鍋,精致分餐原則,口味自由,結(jié)賬AA制,少了結(jié)賬尷尬,更符合現(xiàn)代人的生活需求。
六、特色鍋底自由組合
在回轉(zhuǎn)火鍋想吃什么口味的鍋底都能得到滿足,清淡選清湯、刺激來麻辣、好味有招牌、異國有沙茶、滋補(bǔ)有山珍。菜品可以任意選取,花錢少一樣品嘗多種菜肴,這么靈活的銷售,讓超大火鍋店汗顏!,回轉(zhuǎn)火鍋擁有市場上豐富的食材備料,真正做到想怎么吃就怎么吃。
七、品種多樣消費(fèi)實惠
食材均有營養(yǎng)混搭的健康原理,品種豐富多樣,有經(jīng)濟(jì)實惠的羊肉系列、肥牛系列、海鮮系列、蝦滑系列、雞肉系列、刺身系列、小吃系列等多樣品種,可以一餐品嘗更多美味菜品,節(jié)省時間,節(jié)省金錢。
八、規(guī)劃合理降低成本
在同等的面積下,增加餐位就是提高純收銀?;剞D(zhuǎn)火鍋餐位數(shù)量比同類火鍋增加了30%以上。因其特有的回轉(zhuǎn)吧臺設(shè)計,大大降低了空間的浪費(fèi),也節(jié)省了服務(wù)員傳菜點單的繁雜工序。在港式尚撈,一名服務(wù)員能同時為20多位顧客服務(wù),百余平店面只需3名服務(wù)員,大大降低了人力成本。
九、顛覆傳統(tǒng)賺的更多
傳統(tǒng)火鍋店一餐吃兩三個小時并不算久,翻臺率極低,實現(xiàn)目標(biāo)很難提高/增加。港式尚撈與時俱進(jìn)地推出快餐火鍋的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):無需點單和等候上菜,1分鐘開鍋后即可進(jìn)餐,全程就餐不超過40分鐘,每個餐位平均翻臺5至6次,每位顧客的平均就餐時間只有45分鐘,餐位周轉(zhuǎn)的快,經(jīng)營的自然更多。
十、秘方,歷史悠久
回轉(zhuǎn)火鍋源于香港1946年,鍋底及小料是梁先生自有工藝制造而成,口味新鮮,食材講究,港式回轉(zhuǎn)小火鍋即傳承了飲食經(jīng)典,又有新理念模式的創(chuàng)立,是立于不敗之地的重要法寶。
1、要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經(jīng)營資格的創(chuàng)業(yè)者,渴望獲得成功。
2、對于回轉(zhuǎn)火鍋的品牌的企業(yè)文化能夠認(rèn)可,并嚴(yán)格遵守企業(yè)為加盟商制定的加盟制度。
3、具備合格的信譽(yù)和資信,有相關(guān)經(jīng)濟(jì)實力,有承擔(dān)市場的能力。
4、可自行提供當(dāng)?shù)胤比A商業(yè)路段的店面。
5、執(zhí)行和遵守回轉(zhuǎn)火鍋的各項經(jīng)營管理體系。
6、對加盟的和經(jīng)營有正確的認(rèn)知能力,有承擔(dān)市場的能力。
7、能獨(dú)立加盟一切費(fèi)用,并可承擔(dān)一定的經(jīng)營。
1、前期了解
加盟商可以訪問91加盟網(wǎng)了解項目的基本信息。
2、雙方意向溝通
在了解了項目的基本加盟資料后,加盟商還需要對當(dāng)?shù)氐氖袌鲎鲆粋€初步的調(diào)查,看看當(dāng)?shù)厥袌龅氖袌鲂星?,分析?dāng)?shù)厥欠襁m合開一家回轉(zhuǎn)火鍋加盟店。
3、加盟申請
想要加盟的創(chuàng)業(yè)者填寫《加盟申請表》,總部對您的加盟資格進(jìn)行評估。
4、簽訂合同
總部確認(rèn)加盟商的考核資格后,加盟商前往總部交流洽談,雙方確認(rèn)合作意向,簽訂加盟合同。
5、店面選址
總部協(xié)助加盟商選址,確保加盟店店面可獲得較大的人流量。
6、店面裝修
店面按照總部提供的專賣店統(tǒng)一設(shè)計方案進(jìn)行裝修,提前一周時間通知總部發(fā)貨。
7、人員培訓(xùn)
加盟商需要在開業(yè)之初前往總部進(jìn)行一系列的技能培訓(xùn)。并在開業(yè)之后總部也會配備專業(yè)人員進(jìn)行不定期的培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
加盟商安排開店準(zhǔn)備事宜,如辦理開店手續(xù),安裝電話,配備電腦等。
9、開業(yè)運(yùn)營
一切準(zhǔn)備工作就緒后,待到開業(yè)典禮完成后,就能進(jìn)入正式運(yùn)營狀態(tài),好好經(jīng)營門店了!
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請問加盟費(fèi)多少。
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