雖然說在2014年的時候,哥老官火鍋在正式的登陸市場,但是卻僅僅只用了半年左右的時間便迅速的風(fēng)靡了整個上海的火鍋行業(yè),并且也掀起了一股爭相模仿的熱潮。哥老官火鍋以美蛙魚頭為主打,而且所有的食材和配料也都是從四川地區(qū)統(tǒng)一的采購,并且原封不動的帶到各個氣度。同時在結(jié)合當(dāng)?shù)厝藗兊娘嬍沉?xí)慣和口味需求進(jìn)行一定的改良和升級,讓每位食客都可以感受到全新的味蕾享受。并且創(chuàng)業(yè)開店也是十分的省力,數(shù)十萬元的加盟費(fèi)用,便可以開店成功,而且還能夠享受總部統(tǒng)一的管理和扶持。