港餐是正宗港式餐廳,我們致力于經(jīng)營(yíng)正宗地道的港粵美食,餐廳中西結(jié)合,除經(jīng)營(yíng)港式奶茶、云吞面,菠蘿包、燒鵝燒鴨等地道的香港美食意外,還結(jié)合當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,還經(jīng)營(yíng)一些特色中餐及其家常菜等美食。時(shí)尚的店堂設(shè)計(jì)和輕松隨意的餐廳氛圍,更是吸引客人的秘訣所在。
茶餐廳的前身是冰室。早年香港只有餐廳(以前稱為西菜館或餐室)會(huì)提供西式食物,而且收費(fèi)昂貴。第二次世界大戰(zhàn)后,香港人受西式飲食風(fēng)俗影響日甚,冰室遂相繼興起,提供廉價(jià)的仿西式食物。冰室當(dāng)時(shí)主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更設(shè)有面包工場(chǎng),制造新鮮菠蘿包、蛋撻等。后來(lái)冰室提供的食品種類(lèi)逐漸增加,又與西菜館和餐室的模式結(jié)合,演變成為今日的茶餐廳,提供傳統(tǒng)小炒及歐美食物,后來(lái)更發(fā)展至晚飯小菜,款式可謂多元化。
港餐菜品涵蓋所有特色餐飲,由營(yíng)養(yǎng)師精心研制搭配,滿足顧客對(duì)美味、營(yíng)養(yǎng)的雙重追求,并順應(yīng)時(shí)代潮流,不斷推陳出新品種,既保留傳統(tǒng)美食的精髓,亦針對(duì)不同區(qū)域飲食習(xí)慣不斷推出新式菜品,迎合不同消費(fèi)者需求。裝修設(shè)計(jì)以時(shí)尚舒服、寬敞明亮、雅致清爽為主題元素,讓顧客在舒適的用餐環(huán)境下,盡情享受地道的美食。
港餐打造出全新的餐飲概念,為中華傳統(tǒng)飲食賦予西式文化、現(xiàn)代流行、干凈快捷的元素,讓美食緊跟時(shí)代步伐,貼近年輕消費(fèi)群體,輸入源源不斷的新生命力。環(huán)境清爽,菜品美味,茶水可人……這是來(lái)自悅翠的誘惑。在這個(gè)輕松的周末,叫上朋友或伴侶,來(lái)這里體驗(yàn)港式的生活,還是蠻有小資情調(diào)的。港餐港式茶餐廳,優(yōu)雅恬靜的就餐環(huán)境,精致的點(diǎn)心,西餐,港式飲品等,成為大眾喜愛(ài)的時(shí)尚休閑美食場(chǎng)所。