咖喱牛肉是一道菜品,起源于香料大國(guó)印度,使用印度特有的香料咖喱粉制作而成。咖喱牛肉起源于印度,印度是香料大國(guó),咖喱粉是印度特有的香料,土豆2個(gè),胡蘿卜2根,洋蔥半個(gè),青椒2個(gè),咖喱2/3塊(大約80克)西紅柿1個(gè),燉牛肉適量1)土豆胡蘿卜去皮洗凈后切成小塊。洋蔥洗凈切絲。青椒去蒂去籽洗凈后用手掰成小塊??о谐尚K。西紅柿切成小塊。2)炒鍋中倒入牛油,待油7成熱時(shí),放入洋蔥絲,炒至洋蔥絲變成透明色,放入土豆塊和胡蘿卜塊,煸炒2分鐘后倒入燉好的牛肉和西紅柿塊,牛肉湯也一起倒入,沒(méi)過(guò)食材的表面,如果牛肉湯不夠,添加清水即可。蓋上蓋,大火煮開(kāi)后,繼續(xù)煮五分鐘至,土豆和胡蘿卜變熟。3)打開(kāi)蓋子,此時(shí)放入青椒塊后,馬上倒入切碎的咖喱,用鏟子沿著同一方向攪拌均勻即可。 咖喱牛肉店鋪面積30m2,一般的飯館面積都不是特別大,現(xiàn)在就以平均面積為30平方米的店鋪為例,日均客單100單,一般30平方米的店面,根據(jù)店鋪面積的大小平均給出就餐位,然后根據(jù)消費(fèi)時(shí)間預(yù)計(jì)翻桌率,綜合預(yù)計(jì)一天客流量,平均客單價(jià)15元,按快餐的價(jià)格來(lái)算,一份快餐的價(jià)格在15到20元之間,日營(yíng)業(yè)額1500元,計(jì)算的是平均一天的總成交量,這里預(yù)估的是大體的整數(shù),日均成本900元,日均成本是只的房租、員工工資等平均每天的開(kāi)支加上食材采購(gòu)消耗的費(fèi)用日600元??оH馇熬斑€是不錯(cuò)的。
咖喱牛肉加盟品牌有著多年的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),不僅專(zhuān)業(yè)性強(qiáng),而且總部實(shí)力也很雄厚,能夠?yàn)榧用说晏峁┒嘀氐募用酥С?,為加盟店提供?jiān)實(shí)的后盾支持。日料美食在現(xiàn)在的市場(chǎng)上是非常火的,這個(gè)特色的美食符合國(guó)人的口味,而且每一份菜品顏值高,有著很多消費(fèi)者粉絲??оH饧用司褪且患胰樟峡觳兔朗称放?,主打特色高顏值美食,深受吃貨們的喜愛(ài),特別是這家店的咖喱飯,基本是到店必點(diǎn)的美食,更有說(shuō)法是來(lái)不吃咖喱飯等于白來(lái),所以咖喱牛肉加盟是非常有實(shí)力的。
1、協(xié)助選址與評(píng)估:協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查,評(píng)估其開(kāi)店的可行性。對(duì)地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查,提供營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等資料,供加盟商參考。
2、區(qū)域保護(hù):
公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量,并建立完備的的價(jià)格控制體系和政策;
3、人力資源支持:
開(kāi)店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開(kāi)店期間,總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4、統(tǒng)一形象與裝修:
為確保品牌統(tǒng)一形象,店鋪由公司總部專(zhuān)業(yè)空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì);店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工,總部派人指導(dǎo)、督核,加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。
5、不斷的指導(dǎo)及培訓(xùn):
店鋪開(kāi)業(yè)前,總部為加盟商、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)理念、店鋪管理及產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)開(kāi)設(shè)相應(yīng)的課程。
開(kāi)業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店,指導(dǎo)店鋪開(kāi)業(yè);每個(gè)月新品上市開(kāi)設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時(shí),為加強(qiáng)與加盟商之間的專(zhuān)業(yè)交流,總部定期舉辦加盟商大會(huì)。
6、產(chǎn)品研發(fā):
根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求及較新流行趨勢(shì),總部的專(zhuān)業(yè)研發(fā)部門(mén)進(jìn)行全面市場(chǎng)調(diào)研,制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃,并以靈活的產(chǎn)品價(jià)格加強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高/增加加盟商的權(quán)益。
總部會(huì)不斷的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā),完成全國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品的推陳出新。