芙蓉卷餅是一道陜西西安、內(nèi)蒙古地區(qū)的地方特色名吃。以雞蛋、面粉、蔬菜、肉為主材制作而成。
做法
材料:
雞蛋 面粉 你喜歡的蔬菜(給你一個發(fā)揮想象的空間,肉也可以,建議用熟的)鹽 雞精 油
很重要的家伙:鍋,平底的。
做法:
1.和面
這誰都會吧?要領就是不能太硬!這您就自己掌握吧。反正您吃來著。有個故事不知道您聽過沒有。一個眼瞎的婆婆和一個很笨的媳婦。有一天,婆婆對媳婦說,咱們和面包餃子吧,媳婦說我不會和面啊。婆婆說簡單,面多了就加水。媳婦就照著辦,和著和著就稀了,她問婆婆這怎么辦啊,婆婆說加面。和著和著又干了,媳婦說怎么辦啊,婆婆說加水。就這樣加面加水的和了一大盆。這個故事有那么點意思,但是叫我說就是有人比我還閑著沒事,整一個瞎扯!您說是不?和好面以后醒20分鐘。這個醒的奧妙真是博大精深,簡單說三個字——參不透!
2.搟餅
把和好的面搟成一個您覺得適中的餅,薄厚自己掌握。搟好以后,在一面摸上一層油。從圓心向邊緣切一刀,然后以切口的一邊向里卷,卷成一圓錐狀,在拿起來把下端露出來的地方捏好,不露出沾過油的地方。
3. 煎餅
在鍋中到入適量的油,油熱后放入餅,兩邊煎至焦黃。大體就是這么個樣子。其中有個掂鍋翻餅的技術,您也不一定用的到,用手有鏟都可以。
把雞蛋打到碗里,然后把你喜歡的那些東西切成零碎兒。然后在來一個社會主義大團結,可勁兒攪把,攪著攪著感情就升華了。別忘了放鹽,雞精。喜歡什么調(diào)料都可以放。原則是只要吃的舒服就行!
5. 成型
把這一團稀放進鍋里煎,煎成餅的大小,不用翻面。等到正面快熟不熟的時候,把切好的餅按原來的形狀放在上面,讓他們粘連住,這才是真正的團結。后在翻個個,就大功告成了。
營養(yǎng)價值
每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
1、信息支持
實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)信息傳播,提供公司內(nèi)外部信息溝通平臺,以便及時調(diào)整市場策略,掌握市場動態(tài)。
2、物流支持
公司提供物流配送服務,提高能快捷、地實現(xiàn)貨品流通,滿足市場一線的要貨需求。
3、庫存、調(diào)貨處理
根據(jù)產(chǎn)品組合和地區(qū)特點,對客戶積壓之不良庫存,及時促銷或調(diào)換貨等不同方式幫助客戶減壓,提高/增加加盟店的良性運轉。
4、推廣支持
總部統(tǒng)一免費為加盟商制作各種形式廣告,提供統(tǒng)一網(wǎng)絡廣告支持,不斷擴大影響力,確保加盟商坐享其成
5、開業(yè)運營
總部提供多本開業(yè)運營寶典,專業(yè)團隊為加盟商量身打造開業(yè)運營指導,觀摩會推廣,宣傳,確保加盟商無后顧之憂
6、后續(xù)服務
總部設有專門的加盟商運作咨詢中心,隨時解決加盟商各方面的問題
7、激勵政策
根據(jù)超額完成指標的多少,公司將給予一定比例的優(yōu)惠,每年根據(jù)銷售業(yè)績和管理規(guī)范評選出不錯加盟商和不錯店長,并給予獎勵。