洞藏,本是湘西楚巫文化的一個特殊舉止。在祭神的過程中,美酒是不可缺的重要祭品,來年才可將上一年的祭品拿出讓全寨人分享。湘西人發(fā)現(xiàn)了洞藏過的酒雜味去盡,自然“老熟”,馥郁芳香,洞藏一年即可與貯存數(shù)年老酒相媲美,由此產生了早的“洞藏酒”,其藏酒之法沿傳至今。
從白酒的生產過程中看,白酒的儲藏是白酒制造的過程中必不可少的一道工序,好的白酒在釀造之后都要儲藏一年以上,口感才會較好。眾所周知,酒儲藏時間越長越好,但是這種觀念是片面的,決定酒品質的儲藏工藝有三大要素:時間、容器、環(huán)境,所以除了時間外,就是看儲藏的環(huán)境。
“優(yōu)先酒鎮(zhèn)”茅臺鎮(zhèn),位于貴州省遵義仁懷市赤水河畔,是川黔水路交通的咽喉要地,古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的寫照,茅臺鎮(zhèn)是醬酒,域內白酒業(yè)興盛。1995年8月,大黔朝燒坊正式成立;1999年6月,大黔朝燒坊正式更名大黔朝酒廠,投入巨資在茅臺鎮(zhèn)上坪村傾力打造醬香型白酒生產基地,基地占地面積約300畝,年基酒生產能力4500噸,基酒儲存能力15000噸,所有基酒產品完全按照茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)的生產工藝要求,嚴格按照節(jié)氣:端午小麥采曲、重陽高粱投料,全年分兩次投料,同一批料要經九次蒸煮、加曲、堆積發(fā)酵,一年一個生產周期,在此期間內,經高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒量、低酒精濃度等工藝使酒的品質極優(yōu),酒體香而不艷,低而不淡,豐滿醇厚、回味悠長,空杯留香,且飲后不上頭、不口干,為白酒中的珍品,同年組建研發(fā)團隊,用于新類型、新口感的產品研發(fā);2005年11月,酒廠優(yōu)先款自主研發(fā)的新的產品“洞藏老壇酒”正式面世!
在白酒界,貴州大黔朝酒業(yè)與眾多一致認為,溶洞的洞藏存儲方式和傳統(tǒng)的窖藏模式有本質區(qū)別。因為溶洞內常年恒溫,濕度適宜,空氣中微生物種類豐富,對原酒的保存和后天的老熟、生香,具有獨特的作用。
媒體廣告支持:對于壟斷經營區(qū)域,開業(yè)即有開業(yè)廣告支持;對于非壟斷區(qū)域,公司按當?shù)卣w進度視情況給予廣告支持,同時,坐享全國范圍洞藏酒股份品牌形象廣告支持;公關活動支持:以網絡、報紙為載體的公關活動切入,洞藏酒產品將以全新的面貌呈現(xiàn)在消費者面前。
促銷活動支持:不間斷的推出促銷活動,把握每個促銷機遇,如:節(jié)假日、開業(yè)、店慶等,促銷活動持續(xù)推出,短期內擴大門店影響力。
會員管理支持:建立會員制,迅速擴大會員數(shù)量,利用完善的會員管理系統(tǒng)提升銷量。包括會員管理軟件、會員卡、會員手冊、會員管理辦法、會員促銷方案的提供。
培訓支持:對所有加盟商實行由選址、設計、裝修、產品陳列,產品知識,店員培訓,經營指導格格環(huán)節(jié)一條龍的培訓。
渠道費用支持:公司根據代理商每批進貨額的15%(以酒水形式隨貨發(fā)送),用于市場開拓支持;
1、具有獨立民事責任行為的企業(yè)組織或公民個體
2、認同品牌文化,認可并接受經營理念和管理模式
3、具有合格的個人品德和責任心認真對待店里任何一件小事
4、有強烈成功欲望,熱愛酒水行業(yè)
5、擁有一定資金實力和合格的商業(yè)信用及社會關系
6、具有合格的加盟心態(tài)和意識,能積極配合公司管理,愿意參加各項培訓
7、能維護品牌形象,統(tǒng)一裝修風格,使用公司必配物資
1、 合作咨詢:以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項,索取相關資料;
2、 合作申請:填些合作申請書,確認相關事項;
3、 實地考察:到總部實地考察項目,與總部工作人員進行面對面交流。
4、 簽訂合同:雙方確認考察結果無誤,經友好協(xié)商,正式簽訂合作合同;
5、 經營確認:合作者根據所選合作級別,繳納相關費用,確認區(qū)域經營權;
6、 技能培訓:合作者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓,并接受考核;
7、 店面裝修:總部協(xié)助合作商確認商圈及選址,以及店面裝修及布置;
8、 開業(yè)籌備:領取授權書、開業(yè)贈品,完善鋪貨,布置宣傳物料,準備開業(yè);
9、運營指導:總部專業(yè)人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。