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【潮汕粥】潮汕粥誠邀加盟

  • 所屬行業(yè) 餐飲 > 其他
  • 門店總數(shù) 1家
  • 投資金額 1~5萬
  • 加盟區(qū)域 全國
  • 品牌發(fā)源地 潮汕
  • 成立時(shí)間 2013-07-17
  • 經(jīng)營模式 經(jīng)銷 代理 特許
  • 適合人群 自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
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2355273804@qq.com
請?jiān)卩]箱中留下您的電話信息以便回訪核實(shí)
聯(lián)系電話：400-825-5505
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推薦加盟項(xiàng)目

潮汕粥加盟介紹

潮汕粥加盟
　　潮汕人食粥的習(xí)慣由來已久，主要有幾個方面的原因。一是因?yàn)槌鄙堑靥巵啛釒В瑲夂蜓谉岢睗?，人們流汗較多，食欲不振，而食白粥可養(yǎng)胃氣、生津液，既充饑解渴，亦能養(yǎng)生益胃。二是歷史上潮汕地區(qū)以水稻種植為主，當(dāng)時(shí)人們的生活水平低，人口多食物少，煮粥相對節(jié)儉。
　　其實(shí)，食粥在我國有數(shù)千年的歷史，自古有春食薺菜粥、夏食綠豆粥、秋食蓮藕粥、冬食臘八粥之說，頗有四時(shí)食補(bǔ)之道。喝粥清熱緩緩效效、解腥化膩、滋補(bǔ)身體?，F(xiàn)代人由于生活節(jié)奏加快，精神緊張，面臨著嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài)，大量的垃圾食品充斥市場，粥無疑成為了營養(yǎng)豐富、老少咸宜的養(yǎng)生佳品。粥里蘊(yùn)含著我國厚重而又悠久的文化氣息，無論處在什么年代，何種人群，裊裊粥香中所透露的寧馨和溫情，粥中淡而綿長的滋味，都是能撫慰人心的。廣東烹?yún)f(xié)潮菜專業(yè)委員會張樹茂介紹，潮汕粥跟別的地方的粥不同，有其獨(dú)到之處，即將大米加水煮熟至米粒"開花"即可，而廣州的"粥"則是經(jīng)過深加工的粥。以皮蛋瘦肉粥為例，大米煮熟后用打蛋器攪拌，使大米分化，然后再加入皮蛋、瘦肉進(jìn)行調(diào)味。如此一來，經(jīng)過深加工的粥無法品嘗到米香，米粒也沒有嚼勁。
　　而潮汕的砂鍋粥與別的地方的砂鍋粥也不同。雖然，潮汕砂鍋粥所用的器皿--砂鍋是從粵菜中引進(jìn)的。潮汕粥原本是用傳統(tǒng)的"腳缽"(也稱"砂缽")烹制，之后使用淺鼎、輕鐵鍋、不銹鋼鍋，潮汕師傅發(fā)現(xiàn)用粵菜中所使用的砂鍋烹制時(shí)較為通氣，煮沸時(shí)不易流出，適合煮粥，便利用來煮潮汕砂鍋粥。所以，這也從另外一個側(cè)面體現(xiàn)潮菜師傅海納百川的包容之心。

潮汕粥加盟信息

  • 品牌名稱：潮汕粥
  • 適合人群： 自由創(chuàng)業(yè)在崗?fù)顿Y現(xiàn)有公司增項(xiàng)
  • 投資金額：1~5萬
  • 區(qū)域授權(quán)： 潮汕
  • 品牌創(chuàng)立時(shí)間：2013-07-17
  • 發(fā)展模式： 經(jīng)銷區(qū)域代理自由代理
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    親，感謝您對潮汕粥的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-22 22:35:27 來自 中國新疆烏魯木齊市 49.118.234*

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    親，感謝您對潮汕粥的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-22 20:11:29 來自 中國 39.178.244*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;5萬元左右。

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    2024-12-21 11:06:05 來自 新疆 49.116.21*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;3-4wan。

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    親，感謝您對潮汕粥的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-16 01:12:20 來自 山東省 39.75.123*

  • 可以發(fā)給我詳細(xì)資料，我想具體了解一下

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    親，感謝您對潮汕粥的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

    2024-12-10 10:03:00 來自 貴州省盤州市 58.16.53*
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