面食作為我國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)的美食,在國(guó)內(nèi)大大小小的城市中都能夠看到面食店的身影。山西油潑面作為山西傳統(tǒng)的美食,具有口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)齊全、制作便捷等眾多的優(yōu)點(diǎn),因此獲得了廣大“吃貨”們的芳心,也是創(chuàng)業(yè)者們所關(guān)注的開(kāi)店項(xiàng)目。想要成功的開(kāi)一家山西油潑面,除了要有好的經(jīng)營(yíng)技巧之外,店面的位置選擇也會(huì)決定未來(lái)生意的好壞。那么適合開(kāi)山西油潑面的位置有哪些?
一、學(xué)校附近
面食對(duì)于沒(méi)有任何經(jīng)濟(jì)來(lái)源的學(xué)生群體來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,所以開(kāi)在學(xué)校附近客流量將會(huì)非常的可觀。但是在銷(xiāo)售山西油潑面的時(shí)候,如果想要提升產(chǎn)品的銷(xiāo)量,建議面條的銷(xiāo)售價(jià)格不要太貴,一碗不要超過(guò)10元錢(qián)是較好的方式。面館的規(guī)模也不需要太大,學(xué)生的消費(fèi)方式主要以群體式為主,常常一個(gè)人可以帶動(dòng)幾個(gè)人一起消費(fèi)。
二、住宅區(qū)附近
住宅處的人口比較均勻,主要以常住人口為主,人們的外出就餐的機(jī)率會(huì)比較高,如果一個(gè)家庭有2人到6人,那么座位在設(shè)計(jì)方面要容納夠客人,采用的選擇也要非常豐富,讓人看上去非常的舒適便可以了。
三、夜市區(qū)
靠近夜市夜市一個(gè)能夠快速賺到錢(qián)的方式,夜市中有很多形形色色的人物,有的人喜歡喝酒、吃夜宵和娛樂(lè),因此周邊的人流量會(huì)比較大,所以山西油潑面的經(jīng)營(yíng)時(shí)間要以晚上為主,在下午的時(shí)候準(zhǔn)備好材料,經(jīng)營(yíng)時(shí)間可以從下午5店到凌晨2點(diǎn),因?yàn)楣湟故芯褪瞧胀ǖ墓浣?,消費(fèi)者們只想看看熱鬧、品嘗小吃等,所以供應(yīng)的山西油潑面的分量并不需要太多,但是口味種類(lèi)要多一些。
四、工業(yè)園區(qū)附近
工業(yè)園區(qū)這個(gè)地方的人群以上班族為主,在這里開(kāi)一家山西油潑面館是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。而且這個(gè)商圈的人都是在白天出來(lái)活動(dòng),在早餐和午餐的時(shí)候消費(fèi)人群就會(huì)比較多。上班族對(duì)餐飲的主要需求便是“快”,所以面條上桌的時(shí)間一定要快速。
適合開(kāi)山西油潑面的位置有哪些?從文中我們可以了解到開(kāi)山西油潑面的位置比較廣泛,創(chuàng)業(yè)者們?cè)陂_(kāi)店之前,要詳細(xì)的了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣情況、目標(biāo)消費(fèi)群體的主要分布情況等因素進(jìn)行綜合性的考慮,這樣才能夠讓生意可以更加的紅火,從而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。
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