鮑汁魚原是廣東省傳統(tǒng)的地方名點(diǎn)，屬于粵菜系。鮑魚內(nèi)臟解決，清洗干凈，外殼用牙刷刷凈，入開水鍋中蒸3分鐘左右備用。西蘭花入開水中焯熟過涼開水待用。鮑汁魚采用獨(dú)特的，湯底由食材熬制，口感獨(dú)特，滋味鮮美，是很多消費(fèi)者心目中喜愛的一個(gè)鮑汁魚品牌。此外，鮑汁魚還有豐富的口味選擇，不論是麻辣還是鮮香淡雅口感的鮑汁魚，鮑汁魚加盟店一應(yīng)具備。
對于現(xiàn)代的鮑魚大肆人為養(yǎng)殖，各種主做鮑魚的品牌開始崛起，眾多鮑魚美食中，以鮑魚撈飯較為出名，營養(yǎng)價(jià)值較高。海產(chǎn)的種類是豐富的，有很多是人們常吃的一些營養(yǎng)品，有很多比較名貴的食材是我們平常難以吃到的，鮑魚作為營養(yǎng)價(jià)值豐富的海產(chǎn)水鮮之一，不止肉嫩好吃，而且營養(yǎng)價(jià)值高。
鮑汁魚取來自深海鮮活正點(diǎn)的鮑魚經(jīng)歷手工取肉，用鹽反復(fù)搓揉，解決黑色粘液加上幾十只老母雞、瘦肉、新鮮雞爪、腩排、五花肉、扇骨、金華火腿、瑤柱，不停攪拌，耗時(shí)九小時(shí)，熬成馥郁香濃的鮑汁，佐以健康豐盛的配菜，配上彈糯噴香的米飯，美不勝收。
自公司創(chuàng)建以來，鮑汁魚以品牌建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營模式的打造及客戶加盟的多方位解決方案為使命，不斷圍繞“特色，服務(wù)，品質(zhì)，文化，成本”探索創(chuàng)立，深度挖掘餐飲市場需求和餐飲項(xiàng)目更多的靈魂和生命力。在餐飲消費(fèi)特性下，將博大精深的傳統(tǒng)飲食文化與高品質(zhì)的餐飲連鎖管理體系結(jié)合，提供多方位扶持。
不斷研制出多種口味
鮑汁魚一直堅(jiān)持選用高品質(zhì)新鮮的材料，讓每一位消費(fèi)者的味蕾受到滿足，讓每一位消費(fèi)者都能吃到正宗的鮑汁魚，加盟鮑汁魚完全不用擔(dān)心市場問題，鮑汁魚人氣高，而且?guī)缀跞巳讼矚g吃，鮑汁魚選用的全部是好的原材料，打造出了符合大眾口味的多種鍋底，制作出來的鮑汁魚相當(dāng)符合大眾口味，不斷研制出多種口味，在這里消費(fèi)者們可以每天一個(gè)口味，換著吃，可謂是永遠(yuǎn)吃不膩。
物美價(jià)廉、味道好
鮑汁魚應(yīng)運(yùn)而生，物美價(jià)廉、味道好，在消費(fèi)者可以接受的價(jià)格內(nèi)，給到消費(fèi)者一份海量的鮑魚撈飯，取恰好的分量，讓顧客吃的飽吃得好，消費(fèi)者當(dāng)然會(huì)滿意，在傳統(tǒng)撈飯的基礎(chǔ)上，鮑汁魚改變烹飪方式,以食材、有機(jī)大米為主角,巧妙地將傳統(tǒng)佳肴與主食結(jié)合,打造色香味俱全的珍饈美饌。
滿足了不同年齡層次用餐需求
融合現(xiàn)代快餐元素，鮑汁魚憑借獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢、品質(zhì)的服務(wù)和舒適典雅的環(huán)境在市場上異軍突起，以較好的體制承接未來。產(chǎn)品流程化、特色化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化；門店布局合理化；設(shè)施設(shè)備先進(jìn)化、環(huán)?；粷M足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費(fèi)者的用餐選擇與消費(fèi)模式，為消費(fèi)者提供了更符合現(xiàn)代生活的、時(shí)尚、健康、綠色環(huán)保的營養(yǎng)型快餐美食。
采用了大量的潮流文化元素
以創(chuàng)立的服務(wù)方式滿足不同年齡段、不同體質(zhì)消費(fèi)人群的口味需求，鮑汁魚一定程度上擴(kuò)大了受眾群體，一經(jīng)推出便引起了消費(fèi)群體的廣泛熱議，瞬間成為愛好者的新寵，鮑汁魚沿用了大量營養(yǎng)粥品的原料及特色，在空間設(shè)計(jì)上也采用了大量的潮流文化元素，營造出素雅、的用餐環(huán)境。
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