新西蘭的蜂蜜,是新西蘭具有的特色蜂蜜,為制蜜好選擇,濃醇蜜香,質(zhì)滑芳甘,氣蘊天成,風(fēng)味迷人耐人尋味,且具有其它蜂蜜所沒有的活性抗菌成分-- UMF獨麥素,它的特殊緩解能力甚至超過很多傳統(tǒng)的藥品,這使其優(yōu)于其他蜂蜜,成為世界上很珍貴的蜂蜜之一,因此,麥盧卡蜂蜜也被稱為“蜜中品味”。
茶樹僅存于新西蘭,且多生長于偏遠無污染的原始森林,為新西蘭原住民毛利人所擁有。麥盧卡樹葉及樹皮是新西蘭原住民毛利人數(shù)百年來的天然草藥,可制成鎮(zhèn)痛解熱劑、感冒藥及消毒水。
新西蘭蜂蜜中含有一種獨特的活性抗菌物質(zhì)——麥盧卡因子UMF(Unique Manuka Factor),它具有強大而獨特的抗菌能力,有摧毀細菌的能力,更好地緩解機體創(chuàng)傷,促進傷口自然愈合,尤其是在對胃腸道的調(diào)養(yǎng)方面表現(xiàn)巧妙。
新西蘭蜂蜜的結(jié)果
一、蜂蜜與腸胃道身體有恙 蜂蜜能潤滑胃腸道道是緩解便秘的良藥,蜂蜜還能促進胃粘膜修復(fù),對胃、十二指腸潰瘍、慢性胃炎等身體有恙有緩解效果。
二、蜂蜜與呼吸系統(tǒng)身體有恙 蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳等結(jié)果,同時能使人體血紅蛋白增加和降低血沉,從而使肺結(jié)核癥狀減輕,長期服用,對老年慢性氣管炎、支氣管炎有良好的輔助緩解作用。
三、蜂蜜與心血管身體有恙 蜂蜜中含有葡萄糖等多種營養(yǎng)物質(zhì),特別是有色蜂蜜含有大量花粉成份,故兼有蜂花粉的結(jié)果,能營養(yǎng)心肌,改善冠狀動脈循環(huán),對冠心病、心力衰竭有緩解作用。
四、蜂蜜與肝病 蜂蜜的主要成份是葡萄糖,葡萄糖除了構(gòu)成細胞營養(yǎng)物質(zhì)外,它還能增進肝臟糖元物質(zhì)的貯存,促進組織新陳代謝,對一些慢性肝病有一定的好處。
五、蜂蜜與神經(jīng)系統(tǒng)身體有恙 蜂蜜有一定的鎮(zhèn)靜作用,可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,對神經(jīng)衰弱、失眠有輔助 緩解作用。中老年人更年期患者服用,可緩解癥狀,改善情緒。
六、其它。蜂蜜有增強人體免疫功能,提高機體抵抗力。
七、蜂蜜與皮膚 新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上,能起到滋潤和營養(yǎng)作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。冬季皮膚干燥,可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚,可防止干裂,可用蜂蜜代替防裂膏。是女性朋友天然的美容佳品。
新西蘭蜂蜜怎么樣
新西蘭蜂蜜是種高度復(fù)雜的糖類混合物,主要成分是糖類,它占蜂蜜總量的四分之三以上,其中有 單精、雙糖和多糖。但這些糖分的含量比例對于各種蜂蜜來說,有一個一致的特征,即果糖和葡萄糖的總和占蜂蜜糖分的85%-95%,而且?guī)缀踉诙鄶?shù)蜂蜜種類中,左旋糖(果糖)都占優(yōu)勢,例如荊條蜜、棗花蜜和刺槐蜜等。部分蜜種如棉花蜜、野壩子蜜則右旋糖(葡萄糖)的含量比左旋精多。各種蜂蜜中的蔗糖和麥芽糖含量很少,約在百分之幾的范圍內(nèi)。此外,蜂蜜中還有蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸、維生素、色素、芳香物質(zhì)等。除了干物質(zhì)外,其余的就是水分。
用蜂蜜做營養(yǎng)敷面劑。供給皮膚養(yǎng)分而使它具有彈性者,即所謂的“營養(yǎng)敷面劑”。蜂蜜便是奡理想的材料,蜂蜜對于皮膚沒有刺激性,而在保養(yǎng)皮膚上卻十分有用。為了減少蜜中異味,可加入幾滴檸檬汁,以減少它的味道。如果把蜂蜜加在米粉(或麥粉)之中,拌成糊狀,洗臉后 敷于臉部,30分鐘以溫水洗掉,效果更好,因為姜粉含有維生素B與醇素。蜂蜜可以除去面瘡。如果蜂蜜除去甜的部分,其酸性度與醋相似。由于酸性度高,蜂蜜也具有很強的殺菌力,可把臉 洗凈后,以棉棒蘸少量蜂蜜、直接涂化面瘡上,為了防止脫落,可用紗布膠帶固定,在就寢前施行非常有效果。用蜂蜜制作沐浴精。肥皂含有堿性,會奪去皮膚的脂肪,加入一點蜂蜜就可以補救??砂逊试泶瓿膳菽尤肷僭S蜂蜜,用來洗臉或洗身體,就是一種好的沐浴精。 入浴 前用蜂蜜保養(yǎng)。在沐浴前用蜂蜜涂遍全身。尤其是腳底,膝蓋、手、肘等部分要多一點。10分鐘后,進入浴缸中浸泡,然后再用肥皂洗一遍,洗完燥后,會覺得全身滑膩如凝脂。
新西蘭蜂蜜食用方法
1、以40℃~50℃溫開水沖服不錯。
2、早起喝完溫開水再喝蜂蜜水。蜂蜜水在早上喝是比較適合的,但早上起床杯水就喝蜂蜜水就不是很適合了。經(jīng)過了一晚上的睡眠,身體中的水分已被代謝一大部分,血管顯得較為粘稠,因此早上起來杯水應(yīng)當(dāng)飲用一杯約100-120ml的溫開水,以沖淡血液中粘稠度,同時溫水也能夠避免刺激心腦血管,是較好的養(yǎng)生水。
3、食用時間有講究:蜂蜜一般宜在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。
4、胃腸道身體有恙者,應(yīng)根據(jù)病情確定食用時間。胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二指腸潰瘍患者宜在飯前1個半小時食用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸分泌,而且能使胃酸水平降低,從而減少對胃黏膜的刺激,有利于潰瘍面的愈合;胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者宜食用涼蜂蜜水后立即進食。
1、直接食用每天25~50克,即3~5湯匙;用溫開水沖服,注意水溫不要超過60℃,以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份;摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;涂抹在面包、饅頭上食用。
2、與果汁混合食用取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天絕好的清涼飲料,有解暑消炎、提神爽氣之效,是碳酸類飲料無法相比的。
3、拌涼菜因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做涼拌西紅柿等涼菜,在草莓上市時,亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓,味道鮮甜。
4、蜜餞山楂在山楂大量上市時,將其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火燉煮1小時左右,放置冰箱內(nèi),隨吃隨取,對降血脂很有幫助。