歐風(fēng)麥甜蛋糕面包不斷依 ,研發(fā)出符 潮流的多種蛋糕面包美食,為進入店面的顧客提供不一樣的需求。此外,歐風(fēng)麥甜蛋糕面包將美味與健康結(jié)合,經(jīng)驗豐富的烘焙 在脂肪和糖的含量上嚴格控制,更加符合現(xiàn)代人們所追求的生活飲食理念,營養(yǎng)匹配均衡,讓消費者不必擔(dān)心體重與健康問題,輕松暢享美食。歐風(fēng)麥甜公司簡介:歐之麥集團下轄廣州歐之麥餐飲管理有限公司、廣州市淇興食品有限公司、知味天使餐飲培訓(xùn)實操基地,自1995年成立以來,專注于飲食研發(fā) 、形象設(shè)計、教育培訓(xùn)、市場策劃、管理規(guī)劃于一體的現(xiàn)代化品牌管理企業(yè)。集團倡導(dǎo) 、健康、美味為 的經(jīng)營概念,采用 進的工業(yè)4.0精密設(shè)備、 產(chǎn)品質(zhì)量符合國際QS標準,并在同行業(yè) ISO9002國際質(zhì)量認證管理體系。集團擁有近10000米的現(xiàn)代化辦公和食品生產(chǎn)配送基地,建立了 的品牌管理中心、運營中心、項目合作中心、客戶服務(wù)中心、培訓(xùn)學(xué)院、工程管理中心、質(zhì)量控制中心、物流配送中心等核心部門;護航“歐風(fēng)麥甜”成為 、 的烘焙 品牌,打造出全國 的復(fù)合式飲食生態(tài)圈。
歐風(fēng)麥甜介紹
歐風(fēng)麥甜品牌介紹:歐風(fēng)麥甜烘焙中心是廣州歐之麥餐飲管理有限公司旗下品牌, 生產(chǎn)經(jīng)營面包、蛋糕、西餅、西點、月餅等烘焙食品。
自從95年進駐廣州以來,經(jīng)過淚與汗的沉淀,不斷改革,建立并擴張現(xiàn)代化的廠房和設(shè)備以及引用科學(xué)的管理技術(shù),不斷完善質(zhì)量管理體系,目前擁有直營店逾一百,另有超300間合作門店,而配送式面包 工廠8家,服務(wù)逾千間門店!堅持以誠信贏得信賴,服務(wù)譜寫 的企業(yè)口號,倡導(dǎo)良性競爭,整合資源,共同進步。
在各地廣受好評,更陸續(xù)獲得 烘焙品牌、 有創(chuàng)意品牌、 受大學(xué)生歡迎創(chuàng)業(yè)品牌等多項大獎,并多次榮獲全國創(chuàng)業(yè)協(xié)會、 烘焙協(xié)會等表彰。
歐風(fēng)麥甜品牌前景:現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的世界上 早的面包坊誕生于公元前2500多年前的古埃及。
大約在公元前13世紀,摩西帶領(lǐng)希伯來人大遷徙,將面包制作技術(shù)帶出了埃及。
至今,在猶太人的“逾越節(jié)”時,仍制作一種那里叫做“馬佐(Matzo)”的膨脹餅狀面包,以紀念猶太人從埃及出走。
公元2世紀末,羅馬的面包師行會統(tǒng)一了制作面包的技術(shù)和酵母菌種。
他們經(jīng)過實踐比較,選用釀酒的酵母液作為標準酵母。
在古代漫長的歲月里,白面包是上層權(quán)貴們的 品,普通大眾只能以裸麥制作的黑面包為食。
直到19世紀,面粉加工機械得到很大發(fā)展,小麥品種也得到改良,面包才變的軟滑潔白,多姿多彩了。
隨著人們生活質(zhì)量和消費能力的不斷提高,使得他們對飲食水平要求更高,而烘焙食品這一在全世界 營養(yǎng)的主食,受到了消費者喜愛,已形成習(xí)慣性的主食消費。
她融匯了小麥的營養(yǎng)、牛奶的醇香和時尚多變的造型,在滿足生理需要的同時更能滿足消費者的心理需要;健康營養(yǎng)、綠色時尚、小資情調(diào)、浪漫情懷……,更能彰顯烘焙食品在飲食行業(yè)中與眾不同的獨特個性。
她的出現(xiàn)將進一步細分市場,帶來新的消費理念,營造新的消費時尚。
我國是一個有著 飲食文化的國度。
“民以食為天”對于擁有13億人的大 來說,是一個巨大而永恒的市場。
隨著經(jīng)濟文化的飛速發(fā)展,人們飲食結(jié)構(gòu)正漸漸發(fā)生了變化,綠色健康,追崇時尚、美味、營養(yǎng)、休閑食品的概念已深入人心。
復(fù)合式經(jīng)營的面包、蛋糕、酥餅、糕點、時尚飲品如同音樂一樣意味著青春、時尚、浪漫與魅力。
其強盛的創(chuàng)造力和極富張馳的生命力,早已打破季節(jié)時空的界限,已成為休閑、主餐食品的主流。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,2008年至今,國內(nèi)的烘焙食品行業(yè)銷售 年均增長都在30%左右,速度驚人。
面包等烘焙食品逐漸成為我國居民的主食之一,從現(xiàn)實來看,一、二線城市市場 ,烘焙食品在三、四線城市以及農(nóng)村市場的滲透正在加劇。
從年齡層來看,消費群體也在擴大,從小孩到老年人都有覆蓋。
隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,技術(shù)的不斷更新,行業(yè)規(guī)模不斷擴大,企業(yè)發(fā)展迅速,烘焙業(yè)保持了規(guī)模效益的快速增長, 烘焙行業(yè)呈現(xiàn)出健康、快速、可持續(xù)發(fā)展的 態(tài)勢。
據(jù)預(yù)測,2017年我國烘焙食品行業(yè)銷售 預(yù)計將達到5000億元。
甚至預(yù)測未來30年烘焙市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢。
烘焙行業(yè)迸發(fā)出了勃勃生機,巨大市場蛋糕吸引了眾多的蠶食者。
“ 朝陽產(chǎn)業(yè)”的桂冠當(dāng)仁不讓。
歐風(fēng)麥甜品牌發(fā)展:1、1995年, 家門店進駐廣州從化2、2000年,門店數(shù)達到10家,進入 經(jīng)營穩(wěn)定發(fā)展3、2005年, 家 工廠成立,告別家庭作坊式經(jīng)營,進入全新時代4、2009年,成立“歐風(fēng)麥甜”品牌5、2014年,成立集團,品牌運營中心、食品工廠、餐飲管理公司相互促進6、2015年,歐風(fēng)麥甜公司直營店逾百家,加盟店超300家,進入高速發(fā)展時期7、2015-2018年1)啟動全國布局模式,將陸續(xù)在北京、上海、鄭州、武漢、長沙、杭州、南京、廈門、昆明、成都、重慶、西安、烏魯木齊、呼和浩特、大連、哈爾濱建立辦事處以及生產(chǎn)基地。
2)整合一切資源,全力打造歐風(fēng)麥甜品牌,做 烘焙 ,打造復(fù)合式飲食生態(tài)圈。
歐之麥堅持以誠信贏得信賴,服務(wù)譜寫 的企業(yè)口號,倡導(dǎo)良性競爭,整合資源,共同進步。
在各地廣受好評,更陸續(xù)獲得 烘焙品牌、 有創(chuàng)意品牌、 受大學(xué)生歡迎創(chuàng)業(yè)品牌等多項大獎,并多次榮獲全國創(chuàng)業(yè)協(xié)會、 烘焙協(xié)會等表彰。
每所歐風(fēng)麥甜烘焙中心一致采用時尚美麗形象,店內(nèi)裝修設(shè)計及材質(zhì) 現(xiàn)代感,具備前衛(wèi)的裝潢風(fēng)格和 一格的經(jīng)營理念。
當(dāng)顧客經(jīng)過門前,感官一觸即發(fā)。
吸引眼球的是烘焙坊造型多彩多樣、做工精致的現(xiàn)烤食品,透過大鋼化玻璃,完全呈現(xiàn)。
同時奶鮮味、濃厚芝士、醇正麥香和各種熟透果香等等交響樂般撲鼻而來。
讓每個經(jīng)過歐風(fēng)麥甜門店的人都能在視覺、味覺,所有身心上得到 滿足和舒暢。
歐風(fēng)麥甜怎么樣
歐風(fēng)麥甜加盟有什么優(yōu)勢?歐風(fēng)麥甜加盟優(yōu)勢:歐風(fēng)麥甜烘焙中心 生產(chǎn)經(jīng)營面包、蛋糕、蛋糕、糕點、月餅等烘焙食品。
自1998年進入廣州以來, 淚水和汗水的沉淀,不斷改革、建立和擴大現(xiàn)代廠房設(shè)備和科學(xué)的管理技術(shù),不斷完善質(zhì)量管理體系,目前擁有100多家直營店、300多家合作店、8家配送烘焙中心工廠,服務(wù)1000多家門店!每個歐風(fēng)麥甜面包店加盟中心都采用時尚美觀的形象,內(nèi)部裝修設(shè)計和材質(zhì)都具有現(xiàn)代感,具有前衛(wèi)的裝修風(fēng)格和獨特的經(jīng)營理念。
一、歐風(fēng)麥甜品牌 效應(yīng):依托本公司開展品牌合作,可以利用成熟的品牌影響力,迅速轉(zhuǎn)化為自己的店面優(yōu)勢,一棵樹難成林就是這個道理。
強大的后盾支持:我公司經(jīng)營四年,在這四年里我們有一套行之 的經(jīng)營機制和穩(wěn)定的合作團隊。
無論是產(chǎn)品技術(shù),還是開業(yè)前的文檔硬件整合,店內(nèi)的物料等等,后期的運營管理和軟件培訓(xùn),我們都可以讓客戶在與我們合作的過程中感受到我們的 性,
第三,公司向合作伙伴提供培訓(xùn):我們將向合作伙伴提供技術(shù)培訓(xùn),在合作伙伴與我們公司簽署合作協(xié)議后,我們將為合作伙伴提供10-15天的技術(shù)培訓(xùn),在此期間,主要目的是讓合作伙伴了解烘焙行業(yè)的流程,以及學(xué)習(xí)制作產(chǎn)品。
這樣,即使在商店經(jīng)營和雇傭主人的時候,合作伙伴也可以這樣做,這樣他就不必完全受到主人的限制。第四,我們有更多的產(chǎn)品和多樣化的經(jīng)營模式:我們的產(chǎn)品類型比較豐富,有烘焙面包、新鮮混合飲料、手工餅干、烘焙蛋糕、小吃、港式甜點等產(chǎn)品組合,可以很好地迎合市場。
歐風(fēng)麥甜創(chuàng)業(yè)費用預(yù)估
創(chuàng)業(yè)級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪面積 | 63㎡ | 63㎡ | 63㎡ | |
歐風(fēng)麥甜創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 3.15萬元 | 2.52萬元 | 2.02萬元 |
經(jīng)營設(shè)備費 | 4.7萬元 | 3.7萬元 | 2.7萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 5.9萬元 | 4.0萬元 | 3.3萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.0萬元 | 1.0萬元 | 0.5萬元 | 歐風(fēng)麥甜創(chuàng)業(yè)成本費用 | 店面租金 | 10475.4元/月 | 6358.4元/月 | 5367.5元/月 |
人員工資 | 10800元/月/3人 | 7500元/月/3人 | 7200元/月/3人 | |
水電雜費 | 520元 | 420元 | 320元 | |
流動/儲備資金 | 6.1萬元 | 6.3萬元 | 4.2萬元 | |
歐風(fēng)麥甜創(chuàng)業(yè)總費用 | 合計 | 23.0萬元 | 18.9萬元 | 14.0萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上歐風(fēng)麥甜創(chuàng)業(yè)費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |