“一家巴蜀人家，半部土家文化”，這里吃的是土家菜，喝的是土家酒，聽得的土家音樂，看的是土家舞蹈，置身其中，能強烈感知土家文化的熱情厚重。巴蜀人家是以土家文化和民俗娛樂為主線承載的一家特色餐飲。選用的菜品也是地道的土家菜。
巴蜀人家以“家”的理念建店，“溫馨、隨意、樸實”，小巧玲瓏、時尚雅致；以“家”的理念服務，“熱情、快捷、衛(wèi)生”，簡約簡潔、賓至如歸；以“家”的理念做菜，“新鮮、好吃、實惠”，川味、原汁原味；
巴蜀人家堅持走“家常川菜”的路子，菜式搭配隨意和諧，味道醇厚綿柔，裝盤簡單自然，自成體系，別具一格，與賓館川菜、江湖川菜的講究和氣派形成鮮明的對比，巴蜀人家，川味當家；巴蜀人家，小菜當家。
巴蜀人家圖片
巴蜀人家公司介紹
安徽巴蜀人家餐飲管理有限公司，巴蜀人家概念川菜館，位于合肥市肥西路科大西區(qū)東門斜對面，木質裝修古樸典雅，川籍名廚駐店，在挖掘和發(fā)揚傳統(tǒng)巴蜀風味的同時，增進了自己對于川味歷史的解讀，推進了新派川菜和概念川菜的發(fā)展。再加上上等精致的選材，好滋味就是讓人唇齒流連。
巴蜀之地號稱“天府之國”。物華豐富，人杰地靈。悠久的巴蜀文化曾造就了一代代偉人、名人，杰出的川菜亦是國人引以為豪的美味。熱辣滾燙的巴蜀紅辣椒總是惹眼而難忘，在心頭早已生成了一種“概念”和割舍不了的“情懷”。
安徽巴蜀人家餐飲管理有限公司，2014年09月16日成立，經營范圍包括餐飲管理、菜品開發(fā)等。
巴蜀人家怎么樣
用戶評價1：菜品便宜，店內空間寬敞，香味很吸引人，新年的時候去吃，也沒有因為過節(jié)而漲菜價，3個人吃了180塊，還有許多沒吃完，下回一定要點少一點，嘿嘿。
用戶評價2：
無辣不歡，喜愛水煮魚。這家店在高新錦輝側面，位置好找，但是門口車位不多
樓上感覺稍微擁擠，但是上座率很高，晚上全部滿座，也可能是這個原因，上菜太慢了。水煮魚慢可以理解，但是那個魚香蝦仁
《醬油炒飯》個上的菜、炒飯是??型的，很有愛，濃濃的醬油香味，每一粒都松軟，撒上香蔥，稍微偏咸，但是是炒飯屆的精英。
《老醋六樣》毫無驚喜，醬汁很稀，不怎么入味，量挺足，海蜇趕上某一塊有沙子
《水煮魚》這次選的三斤多魚，因為不喜歡刺多的，上來滿滿一盆
《毛血旺》用料新鮮，講究。料足，口味有驚喜，反而覺得比水煮魚好吃。鴨血很新鮮，還有火腿腸。
《蛋黃焗南瓜》偏甜，標準女士菜，菜量不大，但是外酥里嫩，口感香甜。
《魚香
推薦毛血旺，醬油炒飯。下次要換種魚品嘗，酸菜魚應該也不錯，慢慢來嘗試。
用戶評價3：想吃有滋有味的就跑來川菜館～味道非常棒，吃的超級滿足～
大東北的川菜都是豪邁分量～
著重推薦#饞嘴牛蛙# 滿滿的牛蛙肉～有些許豆皮、蟹肉棒、青筍等配菜。#口水雞# 沒看到菜單就想吃這口，除了辣椒油還有入味的辣椒醬，好吃～
用戶評價4：已經吃過四五次巴蜀人家 可惜的是每次都是外賣 一次也沒到店享用 哪次有機會一定去店里感受一下服務和環(huán)境 確實味道拿住我了胃 打包精致。
巴蜀人家價格表
水煮魚 ￥58
蟹黃豆花 ￥28
香辣雞脆骨 ￥39
干煸四季豆 ￥28
干鍋牛蛙 ￥58
巴蜀涼粉 ￥16
傳統(tǒng)夫妻肺片 ￥39
口水雞 ￥28
蒜香排骨 ￥16
芽菜炒飯 ￥16
酸菜魚 ￥58
風味兔腿 ￥16
人氣香辣蟹 ￥39
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