公司董事長陳孔亮先生源自對火鍋文化的熱愛,自1992年開始經(jīng)營火鍋,就博采眾家之長,對火鍋調料配方進行改進,形成了鍋底湯色紅亮,湯汁稠釅,其味老道醇厚,諸味協(xié)調,鮮香并重,回味悠長,開創(chuàng)了獨特的火鍋口味風格,形成了孔亮火鍋風味流派·于1998年正式將"孔亮"商標注冊,成為重慶火鍋界的較大亮點。
孔亮火鍋介紹
巴山蜀水藏美味,麻辣滾湯翻江煮,匯聚成"重慶火鍋"這張獨特而響亮的城市名片.隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人們生活水平的盛大提高,各式火鍋如雨后春筍,創(chuàng)造了餐飲史上的群雄逐鹿壯觀場面,而"孔亮火鍋"更是重慶火鍋中的奇葩.
經(jīng)全體同仁多年的共同努力,形成了集餐飲(娛樂、休閑),底料生產(chǎn),廚師培訓為一體的大型餐飲服務公司,且以經(jīng)營"孔亮火鍋"為主,并致力于新口味、新技術的開發(fā)和原料配送.公司現(xiàn)有員工6000余人,總資產(chǎn)達2.5個億,年產(chǎn)值逾8000萬元.為提高/增加全國味道的統(tǒng)一,所有加盟店的底料均從重慶車運、空運,用特許經(jīng)營建立二十一世紀人氣品牌,以其近二十年成功經(jīng)營的經(jīng)驗和強有力的品牌厚積薄發(fā)立足重慶,面向全國,全國啟動火鍋餐飲特許體系.
"孔亮飲食文化有限公司"現(xiàn)在重慶、成都已開數(shù)十個直營店,二百多個加盟商和一個孔亮火鍋牌底料廠,加盟店分布在全國各地.企業(yè)發(fā)展的同時,獲得了榮譽:1999年被評為"重慶名火鍋":由中國質量萬里行評定為"貼心服務、質量定示范單位"和"質量信譽雙滿意單位";由中國烹飪協(xié)會及全國餐飲綠色消費工程組委會特評為"全國綠色餐飲企業(yè)稱號";在2003年的第四屆中國美食節(jié),第五屆全國烹飪大賽上分別榮獲"中國名火鍋宴金鼎獎"、"中華名火鍋".2005年由中國烹飪協(xié)會評為"中華餐飲名店"、"中華餐飲100強"、2006年度評為重慶市先進就業(yè)企業(yè)等多項榮譽. 孔亮飲食文化有限公司對餐飲市場現(xiàn)律的準確把握、完善的經(jīng)營體系、多方面的開業(yè)營運指導,提高/增加了每一個加盟商在同行業(yè)的競爭力.本著企業(yè)的經(jīng)營方針:目標化、規(guī)?;⒁?guī)范化戰(zhàn)略,必將為您提供一個更為廣闊的發(fā)展空間和無限商機。
孔亮火鍋加盟
A類省級中心店申請加盟資格要求:
1)具有一定企業(yè)規(guī)模的公司或集團;
2)財務資信良好;
3)有向餐飲市場智慧之選拓展的戰(zhàn)略思路;
4)企業(yè)具備現(xiàn)代管理意識;
5)具有較強的處理人際關系和財務管理能力;
6)愿意參加總部的各項管理;
7)本人及家庭成員健康狀況良好
加盟店條件: 智慧之選費用
1)店面面積:1000平方米
加盟費用15萬(三年)免收管理費
智慧之選費用:160萬左右
2)店面面積:1500平方米
加盟費用25萬(三年)免收管理費
智慧之選費用:240萬左右
3)店面面積:2000平方米
加盟費用35萬(三年)免收管理費
智慧之選費用:300萬左右
B類市級特許店申請加盟資格要求:
1)具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗;
2)有一定得經(jīng)濟實體和智慧之選實力;
3)具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和韌勁;
4)具有較強的處理人際管理能力;
5)愿意參加總部的培訓和接受總部的各項管理;
6)本人及家庭成員健康狀況良好
加盟店條件:
1)店面面積:700平方米
加盟費用:加盟費用12萬(三年)免收管理費
2)店面面積:700-1000平方米
加盟費用:加盟費用15萬(三年)免收管理費
孔亮火鍋地址
孔亮火鍋
重慶市南岸區(qū)南城大道200號
023-62985318
重慶孔亮火鍋(南方花園店)
重慶市九龍坡區(qū)南方花園科園三街豐華園A座
68881988
重慶孔亮火鍋(酉陽店)
重慶市酉陽土家族苗族自治縣桃花源金水岸
023-75555877
重慶孔亮火鍋(忠州分店)
重慶市忠縣州屏環(huán)路67號中國人民銀行忠縣支行附近
023-54244555
重慶孔亮鱔魚火鍋(江津店)
重慶市江津區(qū)小西門世紀大廈F棟
023-47523777