“東南形勝，三吳都會”的天堂杭州，自南宋建都以來，三秋桂子、十里荷香中的杭城一直是美食家的天堂。風靡數(shù)百載，清淡秀雅的杭幫菜，如今不再是獨領(lǐng)風騷，以不同層次的辣為特征的川菜，早已與傳統(tǒng)杭幫菜相抗蘅，指引了一場味蕾的變革。而站在這場味蕾變革風口浪尖的，正是——川味觀。
川味觀圖片
川味觀公司怎么樣
中國餐飲名店 中國火鍋名店 川味觀
中國杭州川味觀餐飲管理有限公司，創(chuàng)建于1996年9月，是一家以經(jīng)營川菜、火鍋為主要特色的餐飲企業(yè)，興業(yè)十五年以來，經(jīng)營有道，享譽杭城。公司現(xiàn)在有直營的連鎖鳳起路店、慶春路店、浣紗路店、莫干路店、景芳店、西湖店、古水店、文三店、天籟店、萬象店、天城店，以一條紅線貫穿杭城南北。
公司遵循品牌化、多元化的經(jīng)營原則，另有加盟企業(yè)30余家，使公司的經(jīng)營規(guī)模更加壯大。 中國杭州川味觀餐飲管理有限公司已走上了現(xiàn)代餐飲公司的經(jīng)營之道，除了推出新的菜肴，更以先進的生產(chǎn)方式和現(xiàn)代管理模式，為傳統(tǒng)的餐飲業(yè)注入了新的活力。公司經(jīng)營之火鍋及川菜頗有特色，火鍋鍋底由50多種中草藥精心配制而成，營養(yǎng)豐富，含多種營養(yǎng)元素，食之強身健體，令人食欲倍增。公司提供之川味觀火鍋更為食客稱道。川菜系列具有濃郁的蓉城地方特色，根據(jù)江南食客的口味，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭幫菜很好結(jié)合，經(jīng)改良后的川菜別具風味，令人齒頰留香。公司集多種菜系為一體，在同一品牌下以多元化的經(jīng)營方式，為食客的需要提供較大的選擇空間。
2010公司發(fā)展戰(zhàn)略目標：
本公司創(chuàng)建于一九九六年九月,是一家以經(jīng)營火鍋為主要特色的餐飲企業(yè),多年來的經(jīng)營實踐以及火鍋的獨特配方吸引無數(shù)顧客。公司先后在杭州等地開出12家直營連鎖企業(yè)。（加盟企業(yè)至今已發(fā)展為多家）
在開拓特色菜點和風味小吃時，要注重特色經(jīng)營和特色服務，繼承、弘揚、創(chuàng)新、發(fā)展不斷調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營結(jié)構(gòu)，以好的菜品、服務、技術(shù)和環(huán)境來服務于消費者。辦好一批設(shè)施先進、環(huán)境幽雅、服務值得夸贊的風味店。
創(chuàng)業(yè)10年以來，公司酒店的總經(jīng)營面積已達萬余平方，酒店裝飾典雅、別具風格、寬敞明亮，餐廳綠樹掩映、溫馨淡雅，為食客提供舒適的就餐環(huán)境。公司不僅在經(jīng)營上具有一定規(guī)模，而且在管理上更有獨到之處，有一套完整的現(xiàn)代經(jīng)營模式，有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)指引的不錯團隊。特色經(jīng)營是公司的立足之本，公司還將不斷發(fā)展壯大。川味觀的明天將會更加生機盎然、蓬勃發(fā)展。
川味觀菜單
扁豆子排
白灼廣東菜心
冰桔茶
冰橘茶
冬瓜
蛋湯
番茄木瓜牛腩
夫妻肺片
哈密瓜汁
坩堝包青菜
花菜
火鍋
醬油炒飯
烤魚
口水雞
毛血旺
蘆薈水果羹
辣子雞
牛肉
糯米蒸排骨
川味觀營業(yè)時間
川味觀
地址：杭州近郊工人路906號心意廣場1號樓2樓近恒隆廣場查看地圖
電話：057182829777
營業(yè)時間：00:00-24:00
川味觀
地址： 同志街3536號(近南湖東門)
電話： 0431-89636666
營業(yè)時間：00:00-24:00
川味觀
地址：芍花西路盛世家和園(近古井城市之家)查看地圖看全景
電話：05585236868
營業(yè)時間：10:30:00-22:00:00
地址：濱盛路與江漢路交叉口錢龍大廈1-2樓川味觀酒店查看地圖
電話：057187022666
營業(yè)時間：午市:11:00-16:00， 晚市:17:00-20:00
川味觀(新街口店)
地址：南京市玄武區(qū)正洪街18號創(chuàng)禾廣場4樓查看地圖看全景
電話：02587781177
營業(yè)時間：周一,周二,周三,周四,周五,周六,周日(10:30:00-22:00:00)
杭州川味觀(鳳起一店)
類??型：餐飲服務,中餐廳,四川菜(川菜)
地??址：鳳起路80號
營業(yè)時間：10:30:00-22:00:00
