三寶粥店成立于1999年的沈陽(yáng),在發(fā)展中不斷創(chuàng)新,不斷進(jìn)取,博采眾家之長(zhǎng),沿襲古人 膳食療配方之經(jīng)典,歷經(jīng)多年的探索和研究,創(chuàng)研開(kāi)發(fā)了二百余種應(yīng)季粥品。
三寶粥鋪介紹
三寶粥店所有食品原材料都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,不計(jì)較成本提高,只有質(zhì)量值得夸贊的品牌配料及當(dāng)年的新鮮上等大米,才能被選入粥品配料,每款粥嚴(yán)格按配方配比,決不偷工減料。采用特制的單鍋熬制單個(gè)粥品以確保粥品味道純正,品質(zhì)值得夸贊,因此食補(bǔ)的效果也十分顯著,普遍受到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。 三寶粥店常常被同行追蹤模仿,卻常常能獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,與我們不斷創(chuàng)新進(jìn)取,講究質(zhì)量,用知識(shí)豐富自己的經(jīng)營(yíng)理念努力維護(hù)自己的品牌是分不開(kāi)的。經(jīng)過(guò)多年的探索與研究,我們的粥品別具一格,時(shí)時(shí)更新,逐漸形成了自己獨(dú)樹(shù)一幟的風(fēng)格口味,指引餐飲業(yè)食粥的新時(shí)尚,開(kāi)創(chuàng)了餐飲業(yè)的新天地。使粥品成為特色飲食汲身于新興餐飲行業(yè)之中。
從一碗養(yǎng)生粥到改變?cè)绮惋嬍沉?xí)慣,2002年,三寶粥鋪的家直營(yíng)店在虹橋附近開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。開(kāi)業(yè)之初,每天絡(luò)繹不絕的游客和過(guò)往人群無(wú)數(shù),但小店的生意卻沒(méi)有想象的那么紅火。
“一開(kāi)始一天只賣(mài)10多碗?!敝辔幕龑?dǎo)者——綠色三寶粥鋪,看著辛辛苦苦熬制出來(lái)的養(yǎng)生粥無(wú)人品嘗時(shí),心里多少有點(diǎn)失望。但毫不氣餒的她,一方面按照上海人的口味,配上面醬、老咸菜燒小魚(yú)、秧草炒毛豆米之類(lèi)的本土小菜,使其更具“鄉(xiāng)土味”;另一方面繼續(xù)在粥底上下功夫,粥能否被挑剔的上海人所接受,關(guān)鍵是口味,而養(yǎng)生粥口味的重中之重就是粥底,粥底做得好,就能夠解決大部分的問(wèn)題。
經(jīng)過(guò)潛心研究,綠色吳家粥鋪選取的粥膳的原料包羅萬(wàn)象,在原料、調(diào)料、粥底、火候、工藝、器皿等方面,均有細(xì)致入微的講究,粥底都要用大鍋熬制2到3個(gè)小時(shí)后,在客人訂單后,再用砂鍋使小火燉,這樣一遍一遍熬制后的養(yǎng)生粥可謂色香味形俱佳,即使是食欲不振的人,一嘗到用砂鍋煲制出來(lái)的可口粥品,也會(huì)胃口大開(kāi)!
經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的修正和調(diào)制,三寶粥鋪終于有了一套自創(chuàng)的、融合南北口味的專(zhuān)利“粥譜”。不久后,一天能賣(mài)出300多碗,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展三寶粥鋪是上海較大的連鎖粥鋪。
三寶粥鋪菜單
蝦餃皇
鮮蝦餡餅
黑米八寶粥
紫金蒸,鳳爪
蝦餃
皮蛋,瘦肉粥
干鍋,三黃雞
鮮榨,芒果汁
蟹子,燒麥
黃金流沙,包
流沙包
港式,熱奶茶
生滾海鮮粥
干鍋藕片
燒味雙拼
海藻
麻香牛肉
生滾魚(yú)片粥
牛肉碎窩蛋粥
三寶蝦餃皇
麻椒,牛肉
粵式蟹子燒麥
玉子蝦仁,不好吃
蜜汁,叉燒,包
三寶粥鋪加盟費(fèi)
三寶粥店的價(jià)位:
營(yíng)業(yè)面積 省會(huì)城市 中級(jí)城市 縣級(jí)城市
500-800㎡ 10萬(wàn)元 8 萬(wàn)元 6 萬(wàn)元
800-1000㎡ 12萬(wàn)元 10 萬(wàn)元 8 萬(wàn)元
1000㎡以上 18萬(wàn)元 15 萬(wàn)元 12 萬(wàn)元
加盟提高/增加金:一次性交付。
統(tǒng)一廣告宣傳工程、管理費(fèi)按加盟提高/增加金15%每年一次性預(yù)付。
加盟店派駐三寶粥店的學(xué)習(xí)人員,三寶粥店負(fù)責(zé)吃住,須交納相關(guān)的費(fèi)用。
三寶粥店負(fù)責(zé)派出技術(shù)人員,幫助加盟店培訓(xùn)技術(shù)人員。派出技術(shù)人員的工資、食宿費(fèi)及往返差旅費(fèi)由加盟店付款。