2005年，北京 中關村天創(chuàng)科技大廈，塞納左岸國際餐飲管理（北京）有限公司正式成立。在這個被稱為“中國硅谷”的淘金圣地，周圍全是 微軟、百度、新浪、愛國者等等知名企業(yè)，塞納左岸跟他們有一個共同點——清醒。面對中國咖啡市場的曠世機遇，當整個行業(yè)都在追求快速、盲目擴張的時候，塞納左岸卻針對中國數(shù)百個城市不同的市場和消費群體，進行了詳盡而深入的市場調(diào)查，制定出一套完整詳盡的智慧之選方案，為日后深度拓展產(chǎn)品體系和支持體系做好前提扶持。
塞納左岸咖啡圖片
塞納左岸咖啡經(jīng)營理念
誠信為本，雙贏者善經(jīng)商信為本，誠招天下客。
塞納左岸以誠信為本，做到內(nèi)在品格和外在行為統(tǒng)一，相信自己與相信別人的統(tǒng)一，做到人際和諧順暢交流，事半功倍。
誠信是雙贏的基礎，雙贏是一種相互影響謀求共同利益的心態(tài)，有了誠信，使人安心，不用再瞻前顧后，和諧協(xié)作，發(fā)揮不錯功能，起到整體大于局部的作用。
守正出奇，開拓創(chuàng)新
塞納左岸認為創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的原動力。塞納左岸團隊是一支勇于創(chuàng)新的精英團隊，在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略上創(chuàng)新，在商業(yè)模式上創(chuàng)新，在生產(chǎn)工藝上創(chuàng)新，在經(jīng)營產(chǎn)品上創(chuàng)新，在服務中創(chuàng)新……唯有不斷創(chuàng)新，才能真正成就一個可持續(xù)發(fā)展的咖啡帝國。
微笑服務，客戶至上
塞納左岸秉承“客戶至上”的服務理念，以客戶所需為使命，竭誠滿足客戶的需求?！拔⑿Ψ铡睘轭櫩蛶砗眯那?，為企業(yè)帶來了良好的經(jīng)濟效益、社會效益和品牌影響力。
塞納左岸咖啡怎么樣
一、品牌底蘊深厚，市場定位準確
塞納左岸咖啡館，始創(chuàng)于公元1686年，從那時開始，一直到20世紀20年代，塞納河左岸的咖啡館進入盛大繁榮時期，咖啡次以文化的象征登上歷史舞臺，聞名于世的左岸人文思潮也自此拉開序幕。
2005年，塞納左岸連同三百年來的傳承、塞納河畔的風情和左岸人文氣息，穿越海洋，來到中國，為無數(shù)咖啡愛好者帶來純正左岸味道，為更多的人提供一個遠離生活的“別處”。將奡純粹的法國塞納左岸文化與中國千年文明很好糅合，更貼近中國消費者的生活習慣。
塞納左岸咖啡館已成為無數(shù)人向往的圣地?！叭{左岸”也因此成為一種象征、一個符號、一筆文化遺產(chǎn)！難得的品牌優(yōu)勢，從誕生之日起就區(qū)別于其他咖啡館。
二、直營店為基礎，培養(yǎng)實戰(zhàn)人才
塞納左岸國際餐飲管理（北京）有限公司在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，擁有完整的培訓體系和標準化的培訓系統(tǒng)，由具有多年咖啡廳經(jīng)營管理經(jīng)驗的專門培訓人員對學員進行系統(tǒng)的培訓。
公司對學員進行理論和實踐相結合的培訓方式，（由總部委派店長、廚師長、吧臺長等、長期駐店實戰(zhàn)工作，培訓12個月以內(nèi))，提高/增加連鎖店高效的管理與運營。
公司總部北京、上海直營店長期開設強化培訓班，培訓系統(tǒng)分為三大部分：普通員工培訓、管理層培訓、店長培訓，培訓內(nèi)容涵蓋開設和經(jīng)營塞納左岸咖啡店的基本知識，包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經(jīng)營咖啡店所應用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術資料等全面體系。
三、專業(yè)生產(chǎn)研究中心，提高/增加產(chǎn)品品質(zhì)及新產(chǎn)品的研發(fā)
塞納左岸擁有國內(nèi)值得夸贊的咖啡技術人員組成的專業(yè)咖啡生產(chǎn)研究中心，精心甄選世界值得夸贊的咖啡豆，從產(chǎn)地、色澤、大小、質(zhì)量等方面都有自己特有的苛刻標準，以此確?？Х却济赖目诟信c高品質(zhì)。同時，塞納左岸在進行咖啡烘焙時，有專業(yè)的技術人員進行嚴格把控，將火候掌握的恰到好處，確?？Х绕焚|(zhì)。此外，在咖啡研磨過程中，塞納左岸有多年研磨咖啡經(jīng)驗專業(yè)人士監(jiān)管……在精心把控的無數(shù)道工序之下，一杯很好的咖啡誕生。
塞納左岸咖啡生產(chǎn)研究中心，正在以其專業(yè)化的運作，強大的輻射力，為全國的連鎖店提供其他咖啡品牌難以媲美的品質(zhì)和口感！塞納左岸咖啡直營店，塞納左岸酒店在實際經(jīng)營過程中不斷開發(fā)研究適應中國不同地區(qū)的菜品和工藝，培養(yǎng)連鎖店專業(yè)人才。
四、匯聚行業(yè)上層人才，構筑專業(yè)管理團隊
塞納左岸團隊由一批擁有數(shù)十年從事咖啡連鎖經(jīng)營的精英構筑而成，竭誠協(xié)助每一個渴望擁有一家咖啡館的有識之士實現(xiàn)夢想。專業(yè)化操作團隊將為塞納左岸加盟者提供市場實戰(zhàn)得來的寶貴經(jīng)驗；同時將提供免費咨詢、上門指導與前期帶店經(jīng)營等專屬服務，為您的事業(yè)保駕護航。
塞納左岸咖啡廳評價
消費者評價：
味道不錯的，值得品嘗，真實評價，還會再來的；
很好吃，特喜歡吃意大利面。期待下次；
服務好，環(huán)境好，味道超好；
意面值得推薦，味道很不錯；
味道不錯 服務態(tài)度好 環(huán)境不錯；
環(huán)境很好，菜品精致，推薦；
牛排味道不錯，肉好大一塊呀，食物量大，足夠吃了，別的也沒什么，還是比較滿意的；
環(huán)境好，服務態(tài)度也好，食物品質(zhì)也不錯，還可以在那里打會卓球，盆友們都喜歡，就是地理位置有點不好找，希望大家可以多去，人多才可以提高她們的品質(zhì)。
