加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
刀削面加盟基礎費用 | 裝修費 | 3萬元(600元/㎡*50㎡) | 2.5萬元(500元/㎡*50㎡) | 2萬元(400元/㎡*50㎡) |
設備費 | 4萬元 | 3.5萬元 | 3.2萬元 | |
進貨費/原料費 | 3.5萬元 | 3萬元 | 2.5萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.3萬元 | 1.2萬元 | 1萬元 | |
小計 | 11.8萬元 | 10.2萬元 | 8.7萬元 | |
刀削面加盟成本費用 | 店面租金 | 6000元/月(4元/天/㎡) | 5700元/月(3.8元/天/㎡) | 5300元/月(3.5元/天/㎡) |
人員工資 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | 7500元/月(2500元/月/人*3人) | |
水電雜費 | 600元 | 500元 | 400元 | |
流動資金 | 4.5萬元 | 4.23萬元 | 3.83萬元 | |
小計 | 6.06萬元 | 5.69萬元 | 5.15萬元 | |
刀削面加盟總費用 | 加盟合計 | 17.86萬元 | 15.89萬元 | 13.85萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數。 2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
刀削面加盟
眾所周知,刀削面加盟店現(xiàn)在的主流產品是豬肉面,牛肉面,羊肉面,素什錦面和海帶肉絲面這五種鹵湯,這是得力于當初削面加盟所創(chuàng),但是經過我們多年傳授技術發(fā)現(xiàn),并不是任何地方都能適應這五種鹵湯,但是不論任何地方,豬肉面,牛肉面這兩種主打面都是能夠適應的。所以,有的時候到了特殊的城市,我們往往會以豬肉面和牛肉面為核心主打,再研發(fā)幾種適合當地口味的面食。
的店正在裝修中,由于是南方而且靠海,對于當地的口味與北方差異比較大,除了豬肉面牛肉面不變,我們打算結合當地研發(fā)海鮮面,排骨面,以及炸醬面。應店做廣告的需求,對這幾個面品做了一個文字的敘述,今天偷個懶,就直接發(fā)這個了。
豬肉面介紹(起名臊子面):臊子面是傳統(tǒng)的面食,也是流傳性廣的面食,臊子面做法多樣,但是以的豬肉臊子面比較地道,采用好的豬梅花肉,經過2個多小時的文火慢燉,配上部分特有的輔料以及藥材,特點是全部采用食材,不添加任何添加劑,肉酥而不柴,濃而不膩,是本店主打面食。
紅燒牛肉面:紅燒牛肉面是近幾年面食中比較流行的特色,很多地域都有紅燒牛肉面,但是人經過改良以及結合南北方的飲食差異,把牛肉面做的更加中和,除去了南北口味的差異,采取本地好的黃牛,用南方的冰糖,花雕酒,以及北方的醬料,制作而成。成品的牛肉軟嫩彈牙,醬香濃郁,適合各個年齡段的人食用。
紅燒排骨面:紅燒排骨面是一道養(yǎng)生面,因為排骨中含有大量的骨膠原,骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,而且排骨的肉質緊實,油脂豐富,內含的營養(yǎng)超過普通豬肉多倍,排骨是面條的絕配,鹵好的排骨,骨酥肉爛,配上爽滑的面條,一律是經典的美味。
海鮮面:海鮮面以本地新鮮海鮮為原料,配以大骨熬制的高湯,湯濃,味鮮,特點是以傳統(tǒng)簡單的烹飪方式,烘托出海鮮本身的鮮美,快來品嘗這來自大自然的鮮味吧。